고양 가와지1호쌀 미역새우밥

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밥솥개미

고양 가와지1호쌀 미역새우밥

찰기있는 고양 가와지1호쌀로 맛있고 영양가 있는 미역새우밥 지어보세요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자른미역
4T 구매
새우
10마리 구매
참기름
1T 구매
맛술
1T 구매
진간장
1T 구매
물
200ml 구매

[양념]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

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고양 가와지1호쌀을 지원받아 특별한 밥을 지어보기로 했어요

쌀1컵 가득일 경우 2인분 식사량이 되어서 그에 맞게 2인분 재료들을 준비했어요. 자른 미역 4T 불린 것, 새우(생새우 혹은 건새우 불린 것) 10마리, 쌀 1컵가득 (2인분 양임)

미역이 불려질 동안 쌀도 물에 불려두고

불린 미역을 잘게 썰어주세요. 생새우는 그대로 얼린 채로 쓰셔도 되고 건새우 10개도 같이 불렸다가 쓰시면 돼요

물을 따라 낸 불린쌀에 미역 자른 것, 맛술 1T, 진간장 1T, 참기름 1T 넣고 섞어주세요

새우도 모두 넣고 물 200ml 부어주세요. 쌀을 불렸던 상태라 물이 많이 필요하지 않더라고요. 일반취사나 쾌속 취사 해주세요

취사되는 동안 양념장 만들어주세요. 진간장 2T, 청양고추 다진 것, 간마늘 0.5t, 참깨, 다진파

완성

그릇에 덜어서 양념장과 비벼드세요. 쌀알이 촉촉하고 찰기있어서 맛있어요

: 우리품종 경기미 많이 애용해서 맛있는 밥 같이 먹어요

미역새우밥 관련 상품

등록일 : 2021-05-23 수정일 : 2021-05-24

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#밥솥 #가와지쌀 #고양 #미역새우밥

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