Name: 요리조리 쓸 만한 생크림 만들기!
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 우유 300ml; 달걀 노른자 2개; 버터 200g; 설탕 30g

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우유자조금관리위원회

요리조리 쓸 만한 생크림 만들기!

빵에 올려도 맛있고,
커피에 올려도 맛있는 생크림!
집에 있는 재료로도 손쉽게 만들 수 있어요.

우유와 버터가 만나니
묵직한 풍미는 이미 다들 아시죠?

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

우유
300ml 구매
달걀 노른자
2개 구매
버터
200g 구매
설탕
30g 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

우유는 냄비에 넣고 따뜻할 정도로 데워요.

불을 끄고 버터를 넣어 녹여요.

이 과정 후에는 충분히 식혀주세요.

버터를 녹인 우유와 달걀 노른자를 믹서기에 넣고 갈아요.

용기에 담아 냉장고에 12시간 보관해요.

볼에 넣고 설탕을 조금씩 넣어가며 휘핑해요.

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등록일 : 2021-04-28 수정일 : 2021-04-28

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#우유 #생크림 #홈카페 #홈베이커리 #휘핑 #휘핑크림 #크림

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