해장에도 좋은 떡국 떡국떡요리/황태떡국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,990

상품목록

쿡따라

해장에도 좋은 떡국 떡국떡요리/황태떡국

별미로 좋은 구수한 황태떡국입니다
육수 따로 내지 않고 간편하게 만들었는데도 국물이 깊고 진해요~
뜨끈하게 먹으면 속도 확 풀려 해장으로도 좋아요~

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태
80g 구매
떡국떡
5컵 구매
무
70g 구매
달걀
2개 구매
대파
2개 구매
구운김
3장 구매
다진소고기
50g 구매
들기름
2스푼 구매
국간장
2스푼 구매
쌀뜨물
1.2리터 구매
멸치액젓
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
소금
약간 구매

[고기 밑간 양념]

간장
0.5스푼 구매
다진마늘
2티스푼 구매
황설탕
1티스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 구운김 보관법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 준비해 주세요~

무는 두껍게 부채꼴 모양으로 썰고
파는 어슷 어슷하게 썰어 주세요~

다진소고기에 적힌 분량의 간장, 마늘, 설탕 넣고
조물조물해 10분 정도 그대로 두면 밑간이 돼요~
팬에 식용유 약간 두르고
밑간된 다진 소고기 넣고 달달 볶아 두세요~

소고기는 있어 사용했는데 없으면 굳이
고기고명은 생략해도 됩니다

계란 2개 깨 알끈 제거하고 잘 풀어 준 후
썰어 놓은 파 넣고 골고루 섞어 두세요~

황태는 먹기좋게 가위로 자르고
물에 한번만 헹궈 물기 살짝만 짜 준비해 주세요~

냄비에 들기름 2스푼 두르고 황태와 국간장 넣고
2~3분 정도 달달 볶아 준 후 쌀뜨물 부어 준 후
무 넣고 15분 정도 보글보글 끓여 주세요~

적힌 분량의 맛술과 멸치액젓 넣고 무는 건져내고
떡국떡 넣고 5분 정도 더 끓힌 후 떡국떡이 위로 떠오르면
간 보고 부족한 간은 소금으로 맞춘후
파 넣은 계란물 넣어 주세요~

떡국떡은 물에 한번 씻어 넣는게 좋고
멸치액젓 대신 참치액도 좋답니다

1분 후 한번 뒤섞여 주시구요~
만두 좋아하시면 만두도 추가해 넣구요~

불끄고 후추 톡톡해 마무리 하시면 돼요~

그릇에 떡국 퍼 담고 볶은 소고기와 김가루
고명으로 올려 주면 황태떡국 완성~

: 마늘 넣는건 안 좋아해 뺏는데
취향에 따라 다진마늘 약간 넣어도 좋아요~

황태떡국 관련 상품

등록일 : 2021-01-01 수정일 : 2021-01-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#떡국 #황태떡국 #국 #별미떡국 #이색떡국 #황태 #설날 #명절 #떡국떡 #한그릇요리

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

4.9(35)
2

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
3

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(28)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(255)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(148)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(37)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(27)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(91)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(39)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.8(12)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(85)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(82)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(74)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(38)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(123)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(89)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(198)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(189)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(140)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(132)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

5.0(117)
3

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)
4

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(54)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(71)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(26)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(22)
4

시원한 국물 맛을 가진 이연복 짬뽕 만들기

가루씨

5.0(18)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.