두툼한 목살 고추장볶음 ♥️ 제육볶음의 끝판왕! 황금레시피

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솜식당

두툼한 목살 고추장볶음 ♥️ 제육볶음의 끝판왕! 황금레시피

두툼한 질 좋은 목살로 고추장볶음! 고급진 제육볶음 맛을 느끼실 수 있어요. 바로 볶음밥까지 예약 ㄱ ㄱ

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

목살
800g 구매
양파
1/2개 구매
쪽파
5뿌리 구매
버섯
조금 구매
애호박
1/5개 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
간장
5큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
3큰술 구매
물엿
3큰술 구매
고추가루
5큰술 구매
매실액
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
생강가루
조금 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 버섯 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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채소를 깨끗이 씻어 먹음직하게 썰어주세요!

두툼한 바베큐용 목살을 준비해주세요.

고추장1큰술, 다진마늘1큰술, 고추가루 5큰술, 설탕3큰술, 물엿3큰술, 간장5큰술, 멸치액젓 1큰술, 참기름1큰술 잘 섞어주세요.

목살을 생강가루 뿌려 구워주세요.

적당히 익어갈때 큼직큼직하게 썰어주세요!

고기가 많이 익어가면 양념을 섞어주세요!

양념에 익히며 준비해둔 야채투하!!

약불로 볶아내면 밥도둑 완성입니다.

: 두툼하게 고기맛 살린 목살고추장볶음입니다. 양념이 들어가면 고기를 익히다 탈수있으니 먼저 고기를 반이상 익히다가 양념을 넣어주세요! 밥도둑이라 밥 넉넉히 준비 부탁드려요

목살고추장볶음 관련 상품

등록일 : 2020-12-21 수정일 : 2020-12-22

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레시피 작성자About the writer

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

요리 후기 2

수비뚜야 2020-12-23 17:27:43

너무 맛있게 잘 먹었습니다^^ 감사해요~~~^^

쉐프의 한마디2020-12-23 19:05:24

소중한 후기 정말 감사합니다

홍아사랑 2021-02-04 11:49:23

맛있어요~!레시피 공유 감사합니다

쉐프의 한마디2021-02-05 09:49:22

소중한 후기 감사합니다! 항상 맛있는 레시피 올리겠습니다

댓글 0

#목살고추장볶음 #제육볶음 #돼지고기 #일상메뉴 #술안주

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