파인애플 요리 / 파인애플 볶음밥

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요알남Mingstar

파인애플 요리 / 파인애플 볶음밥

파인애플은 당도가 높고 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B가 많이 들어 있다. 신선한 과육을 그대로 먹거나 조리해서 먹는다. 파인애플에는 신진대사를 원활하게 만드는 비타민 B1이 포함되어 있습니다. 비타민 B1은 몸에서 탄수화물, 지질, 단백질의 대사에 중요한 역할을 하는 영양소입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

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조리순서Steps

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파인애플은 반으로 자른다.

껍질이 상하지 않게 파인애플 과육을 자른다.

파인애플에 남아있는 과육은 속을 파 준다.

파인애플 과육은 먹기 좋게 자른다.

대파는 송송 썰고, 당근은 다져 준다.

프라이팬에 식용유, 대파, 당근을 넣고 볶는다.

밥을 넣고 볶는다.

간장, 피시소스, 파인애플 즙을 넣고 볶는다.

마지막에 파인애플 과육을 넣고 볶는다.

: * 새우, 계란을 넣으면 더 맛있어요.

파인애플볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-03-24 수정일 : 2020-03-24

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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