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바겨사

계란말이 볶음밥 맛은 오므라이스랍니다.

오늘의 메뉴는 계란말이 볶음밥이라고 이름을 지었는데 맛은 오므라이스입니다. 친구한테 이름을 지어달라고 했더니 (계란) 마리동동이라고 하네요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 밥한공기
  • 계란
  • 감자
  • 양파
  • 당근
  • 스팸
  • 대파
  • 소금
  • 굴소스
  • 케첩
  • 기름
조리순서Steps
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감자 1개 ,양파는 1/2개, 당근, 대파 조금씩, 스팸은 1/5개를 작게 다지고 썰어서 준비합니다.
달군 팬에 기름을 두르고 감자와 양파를 먼저 넣고 익혀줍니다.
감자가 익으면 스팸이랑 당근, 대파 썰은 것을 넣어줍니다.
밥 한공기를 넣고 비벼줍니다.
케첩 2숟가락, 굴소스 1숟가락을 넣고 비벼줍니다.
계란 6개를 풀어줍니다.
사각틀에 밥을 꾹꾹 눌러서 모양을 잡아줍니다.
사각팬에 계란을 부어 볶음밥을 올린 후에 돌돌 말고, 단단하게 말아주기 위해 김발로 고정합니다.
식은 후에 썰어주면 계란말이 볶음밥이 완성됩니다.

등록일 : 2019-09-11 수정일 : 2019-09-16

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레시피 작성자About the writer

바겨사

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