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왕눈이2

아침국~봄나물 냉이된장국!

봄나물인 냉이로 간단하게 된장국을

만드시어 아침국으로 이용해보세요~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 냉이 200g
  • 쪽파 5~6개
  • 두부 1모
  • 쌀뜨물 2L
    [양념]
  • 된장 2큰술
  • 소금 1작은술
  • 다진마늘 1/2큰술
조리순서Steps
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냉이는 뿌리쪽에 흙을 잘긁어
손질하시고 깨끗이 흔들어서 씻어주세요
육수늘 내서 쓰셔도 되시고요
저처럼 밥하시면서 나오는 쌀뜨물을 2L리터 받아서 쓰셔도 됩니다
쌀뜨물에 된장2큰술을 풀어주세요
된장풀어놓은게 펄펄 끓을때
손질해놓은 냉이를 넣어주세요
잘라서 넣으셔도 되세요
두부한모를 깍둑썰기로 썰어 넣어주세요
다진마늘 반큰술을 넣어주세요
두부가 떠오르면 쪽파를 5~6개 쫑쫑썰어서 넣어주세요
대파로 대체하셔도 되세요
싱거우시면 소금으로 간을해주세요
펄펄 5분간 끓여내시면 완성입니다
봄나물 냉이된장국~ 냉이의 향긋함이 너무 좋아요
팁-주의사항
냉이는 전날 미리손질해서 씻어놓으시면
바쁜아침에 하시기가 편하세요

등록일 : 2019-03-07 수정일 : 2019-03-07

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이의맛있는이야기~♡

요리 후기 1

slfy 2019-03-08 18:53:19

봄나물 냉이로 된장국을 끓여 먹으니 참 맛있네요 쌀뜨물로 하니 더 구수하고 더 맛있어요 

쉐프의 한마디2019-03-11 19:09:06

ㅎ감사합니다~♡

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