Name: 카페스타일의 허니브레드
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 자르지 않은 식빵 120g; 꿀 50g; 버터 30g; 방울토마토 5알; 올리브유 1/5t; 파슬리가루 1/4t (선택사항)

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최윤쌤

카페스타일의 허니브레드

흔히 카페에서 사먹게 되는 것이지요? 오늘은 집에서 만드는 허니브레드를 소개합니다. 식사 대용으로도 가능하고, 학원 가기 전에 먹여보내면 든든할 거예요. 야채주스와 곁들이면 금상첨화!! 어른들은 아메리카노와 드시면 좋겠지요?

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

식빵, 버터, 꿀을 준비합니다.

식빵은 자르지 않은 것으로 구입하세요.

방울토마토를 반으로 갈라 올리브유에 살짝 구워 놓아요.

식빵을 5~6cm 정도의 높이로 잘라요.

식빵을 뉘여 놓고 가장자리에서 1cm 안
쪽으로 돌아가며 3cm 정도의 깊이로 칼집을 내요. 가운데는 X자 모양으로 내고요.

칼집을 낸 사이사이에 꿀을 넣어요.

버터를 얇게 저며 꽉 차게 얹어요.

오븐에 넣어요.

오븐

구워지는 상태를 살펴요.

오븐의 강도가 집집마다 다르니, 감안하세요~

전체가 노릇노릇해지도록 구워서, 미리 구워 놓은 방울토마토를 빵 위에 올리고, 파슬리가루를 살살 뿌려줍니다.

: 1. 저는 식빵을 제과점에서 구입했는데, 여유가 있으면 집에서 제빵기로 직접 만든 통밀식빵으로 만들면 더 맛있을 거 같아요.
2. 혹은 제과점에 미리 부탁해서 자르지 않은 통밀식빵을 구입해도 좋겠지요?

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등록일 : 2018-01-15 수정일 : 2018-01-15

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레시피 작성자About the writer

최윤쌤

요리, 영화, 민화그리기, 라인댄스, 여행 등에 두루 관심이 많답니다.

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