Name: 돼지 간장 고추냉이 볶음
Total time: 10 min
Yield: 1 servings

590

C Channel

고추냉이 향 솔솔♡

돼지 간장 고추냉이 볶음 만들기!!!!!!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

▶ 무 손질법

조리순서Steps

지퍼백에 간 무, 간 양파, 다진 마늘, 간장, 미림, 고추냉이. 돼지고기를 넣는다.

재료가 고루 잘 섞이도록 문질러 준다.

양배추와 식용유를 두른 프라이팬에 볶으면 완성입니다 ♪

: <응용 요리 : 파스타>
참기름을 두른 프라이팬에 고기를 굽고 소스를 넣어 삶은 파스타와 볶은 후 쪽파 토핑을 하면 파스타 요리 완성♡

등록일 : 2017-07-21 수정일 : 2017-07-21

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레시피 작성자About the writer

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도