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진니의주방이야기

토끼 당근 케이크 만들기, 당근케이크 만드는법_영상

당근하면 떠오르는건 토끼였던 것 같아요!

케익 시트를 만들어서 크림으로 토끼 모양을 꾸며줬어요 ㅎㅎ

당근 케이크와 크림치즈의 조합은 언제나 먹어도 최고죠 ^-^

당근케이크지만 당근 향이 많이 나지 않아서 더욱 좋아하게 되었어요.
4인분 120분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 2개
  • 포도씨유 120g
  • 설탕 170g
  • 박력분 220g
  • 베이킹파우더 4g
  • 계핏가루 2g
  • 호두 40g
  • 당근 100g
  • 크림치즈 200g
  • 생크림 30g
  • 슈가파우더 50g

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 달걀과 설탕을 넣고 섞어주세요.
포도씨유를 넣고 섞어주세요.
박력분, 베이킹파우더, 계핏가루를 체에 내려서 넣고 섞어주세요.
당근과 호두를 넣고 섞어주세요.
(당근은 강판에 갈아서 넣고, 호두는 잘게 썰어서 넣었어요.)
팬에 반죽을 채워준 후 30~35분 정도 구워주세요.
크림치즈를 부드럽게 풀어주세요.
슈가파우더를 넣고 섞어주세요.
생크림은 2~3번 나눠서 넣고 휘핑해주세요.
당근 케이크 윗면에 만들어둔 크림치즈 크림을 골고루 발라주세요.
남은 크림치즈에 핑크색 색소와 검은색 색소를 넣고 섞어서 토끼 모양을 그려주세요.
1호 원형깍지로 눈, 코, 입 그려주시면 됩니다 ^-^
하트도 그려주세요.
당근 케이크 완성이에요 :D

등록일 : 2017-05-09 수정일 : 2017-05-09

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레시피 작성자About the writer

진니의주방이야기

http://blog.naver.com/jinni615

요리 후기 1

우양이 2017-11-09 21:15:54

부드럽고 맛있었어요!! 

쉐프의 한마디2017-11-15 20:30:48

감사합니다 ^^

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