소고기 굴소스 볶음

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오마이쿡

소고기 굴소스 볶음

오늘은 중국 음식에 많이 사용하는 굴소스를 이용해 맛을 낸 소고기 볶음입니다.
굴소스는 감칠맛이 뛰어나 별다른 양념 없이도 간단히 일품요리 한가지를 만들 수있답니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[양념]

굴소스
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

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▶ 브로콜리 손질법

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조리순서Steps

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구이용이나 스테이크용 소고기를 구입,네모지게 썰고
통마늘은 편썰기한다.

양파,파프리카는 네모지게 썰고 새송이 버섯은 반잘라
모양을 살려 썬다.
양송이 버섯은 4등분한다.브로콜리는 가닥으로 뗀다.

팬에 기름을 두르고 편썬 마늘을 볶다가

고기를 넣고 볶으면서 청주를 뿌린다.

고기가 익으면 나머지 채소를 넣고 센불에서 재빨리 볶다가
윗분량의 참기름을 뺀 나머지 양념을 넣어 볶아낸다.

나중에 참기름을 넣어 섞고 불을 끈다.
통깨를 뿌린다.

소고기굴소스볶음 관련 상품

등록일 : 2017-04-30 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

푸드스타일리스트,

포토 리뷰 1

요리 후기 1

가가맘 2019-06-17 22:05:37

고기 싫어하는 신랑이..흡입했네요~!!!!원래....뎃글 안남기는데.....남깁니다..ㅠㅠ 감동해서...

댓글 0

#소고기 #굴소스볶음 #소고기볶음 #굴소스 #굴소스요리 #중화풍요리

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