동그랑땡(난자) 짜장면

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농심

동그랑땡(난자) 짜장면

난자(동그랑땡)을 으깨서 면과 함께 먹으먼 든든한 한끼식사로 손색이 없습니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

녹말가루
5g 구매
간장
2g 구매
청주
2g 구매
후춧가루
소량 구매

노하우

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대파와 마늘은 다진다.

돼지고기 다짐육에 다진파, 다진마늘, 간장, 청주, 달걀 흰자, 녹말가루, 후추로 양념한다.

잘 치대서 테두리가 갈라지지 않도록 완자모양으로 잘 빚어 기름을 넉넉히 두른 팬에 약한불로 지진다.

끓는 물에 면을 5분간 삶고, 물기를 빼고 분말스프. 조미유, 면수 50ml을 넣고 골고로 섞어서 그릇에 담고, 2의 난자를 얹는다.

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#짜왕 #짜장면 #자장면 #라면 #난자완스 #난자 #동그랑땡 #별미 #반찬 #간식

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