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촌아짐

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

아이들이 좋아하는 맛~~

단짠단짠 감자볶음 휘리릭 만들어볼게요^^
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 3개
  • 양파 1/2개
    [양념]
  • 굴소스 1스푼
  • 맛간장(진간장) 3스푼
  • 설탕 1스푼
  • 올리고당 1스푼
  • 카놀라유 1-2스푼
  • 다진마늘 1/2스푼
  • 통깨 조금
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 먹기 좋은 크기로 썰어서 물에 헹궈주세요.양파도 적당한 크기로 썰어주세요
팬에 기름을 두르고 다진마늘 1/2을 넣고 마늘기름을 만들어주세요.약불로 해야 타지않아요
마늘향이 올라오면 감자,양파를 넣고 볶아주세요
3에 굴소스 1,맛간장 3,설탕 1을 넣고 볶아줍니다
뚜껑을 덮고 약불로 익혀주세요.이렇게하면 따로 물을 추가하지 않아도됩니다
감자가 거의 익었을때 올리고당 1을 넣고 조금 더 조려줍니다
불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려줍니다
팁-주의사항
양념은 입맛에 맞게 가감해주세요
스푼은 밥수저 기준입니다^^

등록일 : 2017-08-17 수정일 : 2017-08-21

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레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

요리 후기 112

qorhvkdkr 2017-12-30 21:10:57

정말 맛있게 잘 먹었습니다!!!!!! 소스가 아주 적당했어요 너무 달지도 짜지도 않게 근데 감자가 잘 안익어서 계속 졸였는데 탔어요 ㅠㅡㅠ 엄청 두껍지도 않았는데 

쉐프의 한마디2017-12-31 23:52:34

아...그러셨군요... 담번에 또 하게되시면 물을 조금씩 추가하면서 익혀보세요~그래도 입맛에 맞으셨다니 다행이예요~ 후기 감사합니다~새해 복 많이 받으세요^^

최애교 2017-10-04 14:56:05

오늘 반찬한것중 이게 가장 맛있다고 식구들이 좋아했어요 ~ 집에 있는 감자 전부 이걸로 해달라구 하더라구요 너무 잘멋었습니당><!! 

쉐프의 한마디2017-10-06 16:56:58

우와~~~~~ 누적된 피로가 확~사라지네요~ 감사합니다~남은 연휴도 즐겁게 보내세요^^

유찬소정민찬's mom 2018-01-03 18:42:34

너무 맛있었어요 감자가 좀 커서 물조금 넣고 조렸는데 달짝지근하니 넘 맛있네요 

쉐프의 한마디2018-01-03 20:59:59

맛있다 하시니 참 좋습니다~ 웃음이 넘치는 한해 되시길 바랍니다~ 감사합니다^^

댓글 40
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