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김쭈

오이 냉국수, 초간단 새콤 달콤 냉국수, 생생정보통 황금비율 오이냉국

더울때 한번씩 해놓으면 남편이 언제나 좋아하는 메뉴 공유합니다. 재료도 별것없고 간단한데 정말 시원하고 맛나요.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 2공기(600ml)
  • 오이 1개
  • 국수 1줌
  • 얼음 약간
    [양념]
  • 소금 1T
  • 간장 1T
  • 설탕 4T
  • 식초 6T
  • 들기름 1T
  • 약간
조리순서Steps
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오이 한개를 채썰어 놓습니다.
시원한 물을 부어줍니다.
물에 소금, 간장, 설탕, 식초를 넣어 녹을때까지 잘 저어준 후 냉장고에 보관합니다.
그사이 국수 한줌을 준비하고,
끓는물에 삶아 준 후 찬물에 여러번 헹구어 준비 해 둡니다.
냉장보관 했던 육수에 오이와 깨 들기름을 넣어줍니다.
마지막으로 잘 삶아진 국수를 올리고 얼음을 띄워주면 완성.
팁-주의사항
1.식초와 설탕은 취향에 맞게 가감하시면 됩니다.
2.국수를 빼고 냉국으로 드실거면 간장과 들기름은 빼주세요.

등록일 : 2016-08-09 수정일 : 2016-08-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

yeorimy 2018-04-10 12:33:16

덕분에 맛있게 잘 먹었어요. 요리법이 간단해서 더 좋군요~ 

bys**** 2017-05-20 19:57:05

간단해서 아주좋아요 맛도좋고 감사합니다 

댓글 4
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