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아내의식탁

미니 헬로윈버거

한 입에 쏙 들어가는 미니 버거가 헬로윈을 만나면~? 귀여운 유령과 호박 표정이 치즈에 새겨긴 깜찍한 ‘미니 헬로윈 버거’가 됩니다^^ 모닝빵을 활용해 간편하게 만들 수 있고, 아이들이 먹기에도 안성맞춤! 정성이 더해진 두툼한 패티만으로도 속이 든든한 주말 간식이 될 거예요~
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 모닝빵 3개
  • 슬라이스치즈 6개
  • 마요네즈 약간
    [패티재료]
  • 다진쇠고기 100g
  • 다진돼지고기 100g
  • 양파 1/2개
  • 케첩 1큰술
  • 굴소스 1큰술
  • 빵가루 2큰술
  • 다진마늘 1/2작은술
  • 소금 1꼬집
  • 후추 약간
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요.
양파는 곱게 다져 마른 팬에 볶아 수분을 제거하고, 식힌 후에 패티 재료와 잘 섞고 치대어주세요.
패티를 동그란 크기로 빚은 후 납작하게 눌러 모닝빵 크기보다 조금 더 크게 만들어주세요.
달군 팬에 패티를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
(강불로 표면을 익히고, 약불로 줄여 뚜껑을 덮고 속까지 익혀주세요.)
치즈는 호박모양으로 칼집을 넣어 모양을 만들어주세요. 모닝빵은 반으로 잘라 팬에 살짝만 구워 마요네즈를 고루 펴 발라주세요.
마요네즈를 바른 모닝빵 반쪽에 패티를 올리고, 모양낸 치즈를 얹어주세요.

등록일 : 2015-11-03 수정일 : 2016-01-15

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요리 후기 2

명탐정노넴 2019-04-19 18:05:11

애들이 좋아했어요. 여기서 팁은 빵가루를 잘 넣어야합니다. 감으로 넣다보니 패티를 구울 때 부숴집니다. 단, 치즈로 덮는데다 애들이 포크로 먹으니 티는 잘 안나요. 

효주씌 2018-10-09 11:59:09

와우... 너무 멋져서 할말이 없어요~ 

댓글 1
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