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꽃청춘이주부

[백종원레시피]백종원 옥수수전 레시피

주부들의 영원한 동반자 "백주부님의 옥수수전'입니다.!!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 옥수수캔 300g
  • 튀김가루 1/2컵
  • 1/3컵
  • 식용유 적당히
노하우 영상
조리순서Steps
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마트에서 파는 옥수수캔 1개를 준비해주세요^^
채반에 옥수수를 넣어주고 물기를 제거해 주세요^^
백종원 옥수수전의 포인트는 부침가루가 아닌 튀김가루를 이용해요^^
넓은 그릇에 튀김가루 1/2컵,물1/3컵, 옥수수캔(물기를뺀)을 넣어줍니다.
모두 종이컵 기준입니다.
옥수수캔과 튀김가루가 잘섞이도록 해주고, 한국자 떠줍니다.
기름을 두른 후라이팬에 불로 살짝 달궈주세요.
한국자뜬 옥수수 반죽을 넣어주세요.
이왕이면 다홍치마라고, 파슬리 가루도 살짝 뿌려줍니다.
팁-주의사항
제가 한국자씩 떠서한건 너무 크게 하면 뒤집을때 모양이 망가지더라구요^^
한번에 뒤집을 자신이 없으시면 한국자씩 떠서 하는것도 방법이랍니다.~

등록일 : 2015-08-12 수정일 : 2015-08-12

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

요리 후기 1

Hyeon Mi Park 2015-08-22 16:45:49

초딩 아이 간식으로 맛있게 잘먹었습니다!! 옥수수캔 한개에 3장나오네요^^* 

댓글 2
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