Name: 게맛살 감자볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 중 1개; 게맛살 2개; 당근 약간; 포도씨유 3큰술; 소금 1/5큰술; 후추 1꼬집

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8,006

러블리수1

게맛살 감자볶음

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 중
1개 구매
게맛살
2개 구매
당근
약간 구매
포도씨유
3큰술 구매

[양념]

소금
1/5큰술 구매
후추
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 채썰어 준비합니다. 당근은 아주 얇게 채썰어서 준비하고 게맛살은 손으로 쭉쭉 찢어두었답니다.

포도씨유 넉넉히 두르고 팬에 감자와 당근 먼저 넣고 볶아주세요.

감자가 80% 익었다 싶을때 게맛살을 넣어줬어요. 미리 넣어서 볶다보면 맛살의 형태가 사라지더라구요. 맛살은 금방익으니까 살짝만 볶아서 마무리해주시구요.

예쁜 접시에 담아주세요 ~

: 채썬감자는 찬물에 한번 행궈준뒤 물기를 빼둬야해요. 전분기가 있어서 그대로 볶으면 팬에 눌러붙어버려요.

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등록일 : 2015-07-05 수정일 : 2015-07-06

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레시피 작성자About the writer

러블리수1

http://blog.naver.com/konpc

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