토마토김치짜장면

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인천요리하는남자

토마토김치짜장면

안녕하세요 인천요리하는남자 입니다. 인천에는 정말 시원하게 비가 내리고 있답니다. 비오는걸 좋아 하지는 않지만 가뭄으로 인한 이때 이왕 오는비가 하루 종일 많이 왔으면 좋겠네요. 요즘 금요일 밥이면 티비에서 하는 냉장고를부탁해 라는 방송을 두어번 본듯하네요. 나름 재미 있기도 하구요 요리를 좋아하는 사람으로써 관심도 가더군요. ㅎㅎ 그외에 방송에서 백주부가 나오는것도 보았는데.. 요즘 주부님들 사이에서 인기가 많은것 같더라그요 주말 늦잠을 자고 일어나서 저도 냉장고를 부탁해 함 따라 해봤답니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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모든 재료는 먹기좋게 썰어놓고, 씻어놓은 김치를 꾹짜서 먼저 볶습니다.

햄과 토마토도 볶고, 재료가 어느정도 볶아지면 자장가루를 넣고 볶습니다.

자장가루를 넣고 볶다가 소스가 재료에 어울릴 정도로 물을 조금만 부어 줍니다.

물을 붓고 끓이면서 고추가루 한수저, 통깨 한수저를 넣어줍니다.

끓는물에 라면을 삶아서 찬물에 행구어 내고 참기름을 한방울 살짝 뿌린 다음,접시에 놓고 소스를 얻어 줍니다

김치짜장면 관련 상품

등록일 : 2015-07-02 수정일 : 2017-06-28

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레시피 작성자About the writer

인천요리하는남자

http://blog.naver.com/speed04300

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