카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
전 늘~ 껍질을 제거해서 만드는데 국물이 훨씬 깔끔해서 좋더라구요^^
이렇게 우유에 30분정도 담궈두면 냄새도 안나고, 육질도 엄청 부드러워지거든요^^
설탕을 제일먼저 넣어주면 재료에 양념이 베어드는걸 도와주고, 암튼 맛이 좋아진다고 그러더라구요^^
고추가루만 넣으면 국물맛이 텁텁하지않고 깔끔하다고 해요~
등록일 : 2015-03-10 수정일 : 2023-05-10
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
한우물 볶음밥 3종 총 15봉 기획세트 (햄야채/김치/새우)
(44)
대용량 닭다리살 100% 우리집 안동 왕 순살찜닭 X 2팩
(2)
[단독특가] 27년전통 신림동 순대타운 미림통통 백순대/양념순대
(862)
셰프웨이 펠리체 IH 궁중팬 28cm
(1)
유가네 닭갈비 볶음밥 210g
(1)
[특가] 한우물 구운 주먹밥 15봉세트 (참치김치/참치마요/소불고기/김치치즈/치즈닭갈비)
(299)
신내린 쭈꾸미 맛있게 매운 양념 쭈꾸미볶음 300g (3팩/5팩)
(37)
한우물 볶음밥 23종 내맘대로 골라담기
(561)
이태리 am 티크우드 조리도구 6종 (뒤집개,볶음스푼 등)
(1)
넛츠팜 볶음땅콩 (900g/1kg/3.75kg)
(1)
26년전통맛집 리얼 밥도둑 마약 제육볶음 500G
(7)
테팔 파워 매직핸즈 멀티팬 4P 세트 TFC-TMHM4
(2)
한끼의 주먹밥 3종 6팩세트 (불고기,햄김치,참치마요)
(3)
유가네 햄야채 볶음밥 210g
100% 국내산 미숫가루&볶음가루
BAF 멀티 IH 소태팬 28cm 블랙(뚜껑포함)
리빙해피 실리코니 조리도구 5종 세트
블루레뇨 월넛/메이플/퍼플하트 볶음대-B
바겐슈타이거 플렉시벨 실리콘 조리도구 (브러쉬/주걱/스패츌라/멀티스푼/스키머/볶음스푼/뒤집개/국자)
야식쎈타 야쎈 매콤 볶음 3종 골라담기 (쭈꾸미볶음/낙지볶음/오징어볶음)
BAF 펠리체 IH 프라이팬 궁중팬 블랙 28cm 2종
단무지증정 미소* 에서 먹던 낙지덮밥을 이제집에서! 하남낙지볶음 무침
30초 뚝딱! 별미레 바로먹는 갓반찬 5종 (멸치볶음/밥새우/아미맛세멸치/바로생김)
리빙해피 실리코니 스파출러
더더마켓 군산 탱탱 오징어볶음 400g
테팔 인덕션 블랙커피 트라이미 5종 세트 TFC-BCMH5
요리일가 국내산 닭고기로 만든 비법 윙봉닭볶음탕/간장찜닭/닭갈비/불닭발/알곱창/쭈꾸미 (2인분) 6종 택1
BAF 펠리체 IH 궁중팬 블랙 28cm
테팔 쿡인컬러 매직핸즈 멀티 6P TFC-CMHM6
한우물 볶음밥 3종 총 15봉 기획세트 (햄야채/김치/새우)
(44)
대용량 닭다리살 100% 우리집 안동 왕 순살찜닭 X 2팩
(2)
[단독특가] 27년전통 신림동 순대타운 미림통통 백순대/양념순대
(862)
셰프웨이 펠리체 IH 궁중팬 28cm
(1)
유가네 닭갈비 볶음밥 210g
(1)
[특가] 한우물 구운 주먹밥 15봉세트 (참치김치/참치마요/소불고기/김치치즈/치즈닭갈비)
(299)
신내린 쭈꾸미 맛있게 매운 양념 쭈꾸미볶음 300g (3팩/5팩)
(37)
한우물 볶음밥 23종 내맘대로 골라담기
(561)
이태리 am 티크우드 조리도구 6종 (뒤집개,볶음스푼 등)
(1)
넛츠팜 볶음땅콩 (900g/1kg/3.75kg)
(1)
26년전통맛집 리얼 밥도둑 마약 제육볶음 500G
(7)
테팔 파워 매직핸즈 멀티팬 4P 세트 TFC-TMHM4
(2)
한끼의 주먹밥 3종 6팩세트 (불고기,햄김치,참치마요)
(3)
유가네 햄야채 볶음밥 210g
100% 국내산 미숫가루&볶음가루
BAF 멀티 IH 소태팬 28cm 블랙(뚜껑포함)
리빙해피 실리코니 조리도구 5종 세트
블루레뇨 월넛/메이플/퍼플하트 볶음대-B
바겐슈타이거 플렉시벨 실리콘 조리도구 (브러쉬/주걱/스패츌라/멀티스푼/스키머/볶음스푼/뒤집개/국자)
야식쎈타 야쎈 매콤 볶음 3종 골라담기 (쭈꾸미볶음/낙지볶음/오징어볶음)
BAF 펠리체 IH 프라이팬 궁중팬 블랙 28cm 2종
단무지증정 미소* 에서 먹던 낙지덮밥을 이제집에서! 하남낙지볶음 무침
30초 뚝딱! 별미레 바로먹는 갓반찬 5종 (멸치볶음/밥새우/아미맛세멸치/바로생김)
리빙해피 실리코니 스파출러
더더마켓 군산 탱탱 오징어볶음 400g
테팔 인덕션 블랙커피 트라이미 5종 세트 TFC-BCMH5
요리일가 국내산 닭고기로 만든 비법 윙봉닭볶음탕/간장찜닭/닭갈비/불닭발/알곱창/쭈꾸미 (2인분) 6종 택1
BAF 펠리체 IH 궁중팬 블랙 28cm
테팔 쿡인컬러 매직핸즈 멀티 6P TFC-CMHM6
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요.
우리신랑이 엄지척하네요^^ 뜨끈한국물과 푹인은 감자를 으깨서 비벼먹어도 맛이최고네요ㅎㅎ 갑자기 추워진 날씨에 백종원닭볶음탕이 딱 인것같아요ㅋㅋ
옄시 백종원아자씨는 틀리지 않아요~ ㅎㅎ 마지막에 굴소스 한스푼 넣으니까 훨씬 감칠맛도 나고 맛있어지네용~~ 잘먹었습니당!!
레시피 제목이 참 적절하네요~ 간단하고 맛나요~ 저는 유기농 닭을 사용해서 우유에 잠가놓치는 않았지만 냄새도 안나고 맛있었어요! 레시피도 심플해서 자주 해먹을 것 같아요 ㅎ
아이들이 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 엄마가 안계셔서 요리해 먹기 너무 힘들었는데 이렇게 쉽게 맛있는 요리를 할 수 있어 너무 좋아요
저도 따라해봤는데 너무 너무 맛있어요~ 쉽게 따라할수있게 설명도 잘올려주셔서 맛난요리 해먹을수있게 해주신 쥬쥬님 레시피 올려주셔서 감사해용~^^
저또한 똑같은 레시피 였담니다 요사인 제 딸이 떢볶일 넘 좋아해서 떡두넣구 국물 을 넉넉히 넣고 했더니 아주 좋아하더라구요 맛있어서 날마다 먹었으면 하더라구요 매니아....
저는 양파, 당근, 버섯..없이 닭고기와 기본 양념장만 사용했어요. 결과는 대성공.. 일단 위에 레시피랑 조금 다른데요. 우선 닭고기 껍질 죄다 벗기고, 통마늘 많이 넣고 삶았어요. 참 여기에 설탕은 넣었어요. 고기가 익었다 싶으면 국물을 최대한 빼내고 최소한의 물만 남겼어요. 기본양념장( 고춧가루, 간장, 마늘, 설탕, 생강가루, 청양고추) 준비한거 넣고 볶듯이? 조렸어요. 마지막에 파 올려 살짝 다시 버무리구요.. 총시간 40분 걸렸고 재료없이도 맛있네요.
정말 맛있어요. 저는 아이가 매울 것 같아서 청양고추는 넣지 않았어요. 맛이 정말 깔끔합니다. 닭 껍질은 다 제거했어요. 저는 국물이 많은거 같아서 국자로 조금 덜었구 간을 맞추느라 소금과 올리고당을 조금만 더 넣었어요. 생각했던거보다 훨씬 맛있었어요. ^^
레시피 제품 특가
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6623046
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다.
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
생성이 가능합니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
명예의전당을 자유롭게
이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
추천 알고리즘 서비스를
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.