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베쏘모르

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

혼술로도 기분내고 싶지만 귀찮을 때 간단히 만들어 먹기 좋은 안주에요 ^^
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [베이컨]
  • 숙주 1/2봉지
  • 마늘
  • 쪽파(대파)
  • 베이컨 4장
  • 굴소스 1.5스푼
조리순서Steps
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먼저 달군 팬에 올리브유나 식용유를 두른 후 편마늘을 넣어 마늘향을 내주세요.
마늘이 노릇노릇 익으면 베이컨을 넣고 같이 익혀주세요.
베이컨과 마늘이 익으면 숙주를 넣고 굴소스 1스푼 반을 넣어주세요.
(자고로 맥주안주는 그래도 좀 짭쪼름해야죠...ㅎㅎ 2스푼을 넣으면 너무 짜더라구요.)
숙주는 아삭함이 생명이니 살짝 같이 볶은 후 마무리로 파를 넣어주면 끝~
정말로 5분도 안걸린 간단한 맥주 안주랍니다 ^^
팁-주의사항
숙주는 아삭함이 생명이니 오래 익히시면 안되요 !

등록일 : 2017-11-19 수정일 : 2017-11-20

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레시피 작성자About the writer

베쏘모르

안녕하세요. 베쏘모르입니다 :-) 네이버블로그에 방문하시면 더 많은 레시피를 보실 수 있어요. http://blog.naver.com/7kimeh

요리 후기 14

jjmikim 2018-01-15 12:50:06

아주 맛있게 해 먹었읍니다 매운맛을 좋아해서 숙주를 넣을때 청양 고추를 같이 넣으니 매콤, 아삭 맥주 안주로 너무 좋았습니다. 

쉐프의 한마디2018-01-15 23:16:06

맛있게 드셨다니 다행입니다 ^^ 아이와 같이 먹다보니 청양고추는 넣어본 적 없는데 저도 한번 넣어 먹어봐야겠어요~ 좋은 팁 감사합니다 ^^ 자주 들러주세요~

Kyong Soon Shin 2018-02-07 07:32:03

미국에서 혼자소쥐마시면서 해봤는데 안전맛있어요 파대신 아스파라거스넣고 매실청도 쬐금넣었는데 맛있네요  

쉐프의 한마디2018-02-09 07:40:24

아스파라거스도 괜찮네요~ 저도 배워갑니다 ^^

아로아로♡ 2018-09-10 11:04:52

맛있어요. 숙주가 적었는지 좀 짰는데 그래도 넘 맛나게 먹었네요!! 감사합니다 

댓글 3
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