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밍밍뿡

만두 순두부국 끓이기

순두부와 만두 후후 불어 얼큰 든든 만두 순두부국
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 순두부 1봉
  • 호박 조금
  • 다진마늘 조금
  • 파(채썬것)
  • 청양고추 1개
  • 양파 조금
  • 냉동 만두 조금
    [양념]
  • 고추가루 3스푼
  • 포도씨유 1스푼
  • 소금
  • 후추
  • 국간장 1스푼
  • 멸치가루 1/2스푼
조리순서Steps
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만두 순두부국에 들어갈 야채를 썰어 주세요. 순두부 1봉과 냉동만두도 준비해주세요.
냄비에 포도씨유 1스푼 두르고 고추가루 3스푼을 넣어주시고 살짝 볶아주세요.(약한불)
살짝 볶은 고추가루에 물을 400cc정도 넣고 멸치가루 반스푼을 넣어 한번 끓여 주세요.
국물이 한번 끓으면 순두부를 반으로 잘라 넣어주세요.
이제 썰어 놓은 야채도 모두 넣어 한번 끓여 주세요.
소금, 후추, 국간장을 넣어 간을 맞춰주세요.
마지막으로 만두를 넣어주시고 만두가 익을 때까지 끓여주시면 완성입니다.

등록일 : 2013-08-18 수정일 : 2015-06-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

배지안 2019-08-27 12:55:05

간이 너무약해서 멸치육수를 최대한많이 섰더니 넘 맛나요 

잉쿠잉 2018-02-23 02:38:32

저는요 호박은없어서 못넣었고 이 레시피로하니 간을어떻게맞춰야할지몰라서 간장1스푼 더 추가했고 미원조금 넣었어요 맛있었습니다. 감사합니다~ 아주간단하게 끓이는 순두부찌개에요 만두넣기전 국물맛을봤는데 기가막히더라구요캬 

댓글 3
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