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봉자바리

간단한 맥스봉 감자샐러드

빵에 발라먹어도~ 차게 식혀먹어도 맛있는 감자샐러드
초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자 2개를 포실포실 쪄서 뜨거울때 소금간을 살짝 해서 으깬다. 파프리카와 양파를 굵게 다져놓는다. (양파는 1/4개사용하고 색색의 파프리카를 사용)
맥스봉 3개는 어슷어슷 먹기좋게 잘라놓는다.
달군 팬에 버터1T를 녹인 후 야채를 볶아준다. 소금 후추간을 해준다. 후추는 백후추를 사용하는게 더 깔끔하다. 야채가 살짝 숨이 죽으면 으깨놓은 감자를 넣고 섞어주며 볶아준다.
우유를 50ml정도 넣어서 감자의 되기를 조절해준다. 불을 끄고 잘라놓은 맥스봉을 넣고.. 맥스봉이 으깨지지 않도록 잘 섞어준다. 맥스봉의 치즈가 살짝 녹아나올 정도면 적당하다.
맥스봉 감자샐러드 완성
팁-주의사항
브로컬리나 통조림 옥수수등 집에 있는 야채를 자유롭게 선택해 샐러드를 만들어 먹어도 좋아요.

등록일 : 2011-12-27 수정일 : 2015-04-03

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