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킨다

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

KFC스타일의 스콘 & 비스켓 레시피입니다

달달한 딸기잼과 함께 먹으면 더욱 더 맛있습니다~!!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 박력분 or 중력분 300g
  • 베이킹파우더 4g
  • 소금 4g
  • 설탕 30g
  • 버터 60g
  • 계란 1개
  • 우유 140g
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
박력분 or 중력분, 베이킹파우더를 체치고 소금, 설탕과 함께 볼에 넣어주세요
큐브모양으로 잘라준 버터를 잘게 스크랩퍼로 잘라주며 섞어주세요
분량의 계란을 풀어서 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요
우유도 함께 넣어 섞어주세요
반죽을 대강 뭉쳐주세요
스쿱이나 숟가락으로 반죽을 떼어 팬닝해주신 다음 우유나 계란물을 반죽 위에 얇게 발라주세요
180도로 예열한 오븐에서 15분 정도 구워주세요
팁-주의사항
- 계란, 버터, 우유는 차가운 상태로 준비해주세요
- 반죽을 너무 치대주지 말고 대충 대충 뭉치는 느낌으로 반죽해주세요
- 오븐은 요리 전에 예열해주세요

등록일 : 2015-08-16 수정일 : 2018-07-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 18

으나짱 2019-06-01 13:48:34

잘해먹었어요 다만..소금이 넘 짜서 다음번 만들때는 덜 넣어야겟어요 ㅎㅎ 

레리샤 2018-04-20 11:17:35

언니가 너무 좋아하면서 아침으로 먹고 학교에 가더라구요 ㅎㅎ 감사합니다 ㅎㅎ 

쿠럭쿨럭 2017-11-21 19:15:59

간단하고 맛있게 잘 만들어 먹었습니다~ 겉은 바삭하도 속은 살짝 쫀쫀하고 넘맛나용 좋은레시피 감사합니다!! 

댓글 2
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