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쿡라이프

소시지 달걀 볶음밥

맛있는 달걀밥에 소시지와 채소를 더하여 즐기는 맛있는 한끼! 자취하시는 분들도 쉽게 따라해보세요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소시지 7~8개
  • 양파(소) 1개
  • 청고추 2개
  • 홍파프리카 1/2개
  • 달걀 1개
  • 노른자 1개
  • 220g
    [양념]
  • 소금 약간
  • 참기름 약간
소시지 손질법

데쳐 사용하거나 바로 사용한다. +더 많은 정보 보기
조리순서Steps
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소시지는 끓는물에 데친 후 동글동글하게 썹니다. 양파, 청고추, 홍파프리카는 크기 있게 썰어 둡니다.
밥 220g에 달걀 1개, 노른자 1개, 소금 조금을 넣고 섞습니다.
팬에 기름을 두큰술 정도 두른 후 양파를 볶다가 양파가 조금 익으면 밥을 넣고 다같이 볶습니다.
3~4 분 정도 볶아준 밥에 소시지, 청고추, 홍파프리카를 넣고 볶습니다.
고추의 색이 조금 변하면 중앙에 동그랗게 홈을 파서 참기름 1큰술을 넣어 잘 볶아줍니다.
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요리 후기 13

이혜영♥ 2017-06-22 20:03:57

폭염인 오늘 불옆에서 땀흘려가며 해봤습니다ㅎ 맛있네요~ 전 옛날 소시지 넣어서 했어요ㅋ 여기에 케찹 조금 뿌려 먹어도 맛있어요ㅎㅎ 

부산강씨 2017-06-07 14:35:39

저 소세지 말고 스팸넣어서 먹었어요! 짤까봐 소금은 안 넣고요 ㅎㅎ 완전 맛있게 먹었어요 감사합니다~~ 

행복한 시간들..... 2016-12-22 22:27:12

저녁 뭐먹을까 고민중 너무 간단하게 해결했네용..애들이 담에도 꼭 해달라 하네요 

댓글 4
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