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밥/죽/떡 · 일상 · 볶음 · 가공식품류

소시지 달걀 볶음밥

분량(인분) : 1인분 조리시간 : 15분 이내 난이도 : 아무나

등록일 : 12.07.05/조회수 : 24,598/스크랩 : 1,776/좋아요 : 88

쿡라이프

레시피 : 513/팔로우 : 0/팔로워 : 582

맛있는 달걀밥에 소시지와 채소를 더하여 즐기는 맛있는 한끼! 자취하시는 분들도 쉽게 따라해보세요.
재료Ingredients
    [재료]
  • 소시지 7~8개
  • 양파(소) 1개
  • 청고추 2개
  • 홍파프리카 1/2개
  • 달걀 1개
  • 노른자 1개
  • 220g
    [양념]
  • 소금 약간
  • 참기름 약간
조리순서Steps
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소시지는 끓는물에 데친 후 동글동글하게 썹니다. 양파, 청고추, 홍파프리카는 크기 있게 썰어 둡니다.
밥 220g에 달걀 1개, 노른자 1개, 소금 조금을 넣고 섞습니다.
팬에 기름을 두큰술 정도 두른 후 양파를 볶다가 양파가 조금 익으면 밥을 넣고 다같이 볶습니다.
3~4 분 정도 볶아준 밥에 소시지, 청고추, 홍파프리카를 넣고 볶습니다.
고추의 색이 조금 변하면 중앙에 동그랗게 홈을 파서 참기름 1큰술을 넣어 잘 볶아줍니다.
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리뷰 2

차대인 2016-08-11 16:00:08 추천 0

샤브칼국수먹고 계란볶음밥 먹는느낌입니다. 잘 보고 갑니다~

초아챙문 2016-08-06 11:46:14 추천 0

너무 잘먹었오요

의견 8

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