쫄깃한 골뱅이와 담백한 큐브 참치

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쟁이

쫄깃한 골뱅이와 담백한 큐브 참치

이른 저녁을 먹은후라 그런지 출출해하는 옆지기 술안주로 골뱅이 무침을 하는데.. 아이들 손이 왔다갔다 하더니.. 결국에는 밥을 쓱쓱 비벼서 먹고야 만 골뱅이 무침..

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재료Ingredients

[재료]

[양념장]

다진마늘
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고추가루
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브로콜리는 끓는물에 소금 한스픈 넣고 데쳐서 찬물에 씻어 물기 제거해주고..

골뱅이는 국물을 따로 받혀서 황태포를 재워 놓으세요..

큐브참치는 모양이 부서지지 않는 특성으로 그대로 다른 재료들이랑 무쳐도 부서지지 않으면서 참치 맛을 살릴 수 있어요.

골뱅이와 비슷한 크기로 모두 잘라서 만들어논 양념에 골고루 버무려서 간이 베이면 드시면 됩니다.

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등록일 : 2011-01-21 수정일 : 2024-03-12

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