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산에 간다고 일찍일어났는데.... 신랑이 너무 빨리 나갈준비를 마치고 왔다리갔다리합니다. 부추넣어 계란말이하고 오뎅뽁아 차에서 마실 녹차준비해서 부리나케 달려갑니다. 번개불에 콩궈먹듯 후다닥~~~~~ 비가 내리는 흐린 아침입니다. 산행지에 일기예보엔 비소식이없어 다행이다싶었어요. 가면갈수록 해가 쨍 기분좋은 산행시작입니다. 요기산은 꽃이 많으네요. 남들은 취나물에 정신팔고 있을때 전 꽃하고 눈을 맞춥니다 비맞고 수줍은 얘들 넘 이쁘죠? 배고파하는 회원들과 옹기종기 앉아서 라면 끓여서 나눠 먹습니다 비가 살살 내리기시작해서 머리위로 비옷치고 불키고 따스하게 먹는데 갑자기 비가 쌔리 내립니다. 밥이 코로 들어갔는지 입으로 들어갔는지... 비옷 꺼내입고 도시락통 정리하고 급히 하산을 시작합니다. 내려오다보니 해가 쨍 나네요 언제 비왔냔 듯~~~~ 옷벗어 가방에 넣고 루루랄라 내린비에 땅이 질퍽질퍽요. 내려오는데 앞서간 분이 두세번 미끄러졌는지 자국이 선명하게 나 있어서 더 조심하면서 내려왔습니다. 올라올때 갈림길이 두군데 있으니조심하라며 빨간 리본까지 묶어보이시며 자세한 설명까지했건만 6명이 차 있는곳에 안와 있네요 ㅠㅠ. 40분을 기다리다가 차를 몰고 내려왔겠다싶은곳으로 갔더니 한분만 기다리고 있어서 데리고 왔네요 5명이 아직도 행방불명. 울신랑 빡센 코스를 왕복 40분갔다가온다고 홀로산행감행합니다 우리들은 밑에서기다리고요 전화기가 안터지는곳이에요 시계만 쳐다보고 기다립니다. 드디어 갈림길에서 다섯명만나서 길잃은 양떼들처럼 몰고 하산을합니다. 한분이 넘어지셔서 팔등을 조금 다치셨네요 얼마나 아플까요 오는길에 약국에들려 약사서바르고 먹고 붕대감고했네요. 하루가 넘 변화무쌍한 산행이었습니다. 그래도 올만에 비맞고 한 즐거운 산행이었습니다. 비에 맞은 초록이들이 반짝반짝 싱그럼이 물씬한 기분좋은 기억을 가졌습니다.
sammyyana..
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사랑가득밥상 (특색지짐)쉽지만 맛있게 백김치지짐 맛보면 흠뻑 빠지실껄요?^^ 불금~ ​ 안녕하세요.시니마리아예요. 4월과 5월엔 쉬는 날이 유독 많아요. 엄마의.날인데 아이들이 쉰다며 피곤해 하는 엄마들도 있지만 전 편하게 지내고 있네요. 운전만 안 한다면 밥 세끼와 간식 해 주는 건 해 줄수 있어요. 그러나 다음주에는 김장을 대대적으로 해야 해서 좀 피곤할꺼 같긴 해요.된장도 담구고 있어서 말이죠. 새 김치가 들어갈 자리를 마련하기 위해 조금씩 남아 있는 김치통에 김치로 음식을 하려고 해요. 김치전과 김치볶음밥도 한전 해 먹었고 묵은지는 새 김치를 담군다고 해도 필요하기 때문에 저장해 둡니다. 다만 백김치....백김치는 담구고 며칠만 먹고 우리 세 남자들은 허옇다는 이유로 손도 안대요. 제가 먹다가 먹다가 두쪽 남은 쉰 백김치는.도저히 감당이 안되더라구요.그렇다고 버리나요??? 먹게 만들면 되죠^^ #백김치지짐 전골 냄비에 꼭지 그대로 둘러 담아 백김치 육수도 함께 부어 주어요. 모두 다 부어 주면 신맛 때문에 남자들은 그닥 좋아하지 않아요. 그러나 백김치 육수가 워낙 시원하고 맛 좋아 다 버리진 않구요.백김치육수1 다싯물2 넣고 생수를 약간 더 해줘요.거기에.새우젓 0.5T넣고 끓이기만 하면 끝. 칼칼한것을 좋아하면 저 처럼 홍.청고추를 툭툭 썰어 넣어주면 깔끔하고 시원하면서 칼칼한 백김치 지짐이 된답니다. 전 서울에서 태어나 자라 그런지 이 음식은 먹어 본 적 없다가 이곳에서 처음 맛 보았는데 완전 밥 도둑이더라구요. 저희 할머니께서는 흐르는 물에 씻어 잠시 담궈 두었다가 고추 썰어 넣고 된장넣어 지짐을 해 주신 적은 있지만 이건 또 색다른 맛이였다지요. 처음 맛 보고 반해 세 남자들이 잘 먹지 않는 백김치를 일부러 담궈요. 지짐이를 간혹 해 먹는데 일반 밥에도 잘 어울리지만 누룽지와 먹으니 완전 일품이었어요. 요즘 파티때문에 늘 바쁜 작은 아들... 아침에.나가면서 오늘 된장찌개가 먹고 싶다고 해서 다시팩 만들어 둔 작은 팩 하나 꺼내 잘 어우려낸 다싯물에 구수한 된장 풀어 야채와 순두부 넣어 보글보글... 순두부를 밥 위에 듬뿍 올려 풀어 먹어야 제맛이라며 저에게 먹는 방법을 알려 주는 한식 마니아. 맛있게 먹으렴~ ​ 집안에 콩 삶는 냄새가 가득해요. 낼까지 푹 고와 무를때까지 삶아 보리밥 지어 보리막된장 담궈 두고 월요일부터 김장 준비.. 할 일이 태산이지만 그 산은 넘으면 되니까...^^ 밥을 먹어야 하는데 오고가며 익어가는 콩 냄새에 반해 콩 집어 먹느라 배가 너무 불러요..어쩌나~😂 백김치가 너무 익어 김냉에 자리만 차지 하고 있다면 백김치 지짐 해서 드시면 반해 또 하게 된다니까요.. 주말 가족들과 행복하게 보내세요. 이상 시니마리아의 멕시코 소소한 밥상이야기였어요. #백김치지짐 #새우젓 #칼칼하고 #시원한 #매력적 #특색지짐 #버릴게없다 #장담구기 #바쁜일상 #소소한밥상이야기 #오늘은뭐먹지
시니마리아
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