Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,817
상품목록
main thumb
생활연구소

간단한 순두부찌개 끓이는 법 감칠맛 나는 순두부찌개 만들기 순두부찌개 레시피

순두부는 제철이 따로 없어 마트 어디서든 쉽게 구할 수 있는 식재료인데요. 고단백 식품으로 체중조절에도 좋은 음식이지요. 양념장에 곁들어 먹어도 맛있고, 찌개를 끓여 먹어도 맛있는 순두부! 저는 순두부찌개를 만들어봤어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 송송 썰어 준 대파를 먼저 넣어 주고,

대파 한줌

준비한 양념 재료를 몽땅 넣어줍니다.

고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 식용유 0.5 큰 술, 참기름 0.5 큰 술, 액젓 1 큰 술

※ 참기름을 넣어야 덜 느끼해진답니다!

대파와 양념재료가 타지 않도록 달달 볶아주세요.
볶다가 육수 재료인 물 1컵과 코인 육수 1알을 넣어서 바글바글 끓여줍니다.

물 1컵과 코인 육수 1알 (또는 멸치육수)

순두부 1/2개를 넣어 큼직큼직 조각을 내어 골고루 데워지도록 끓여주세요.

순두부 1/2개

끓기 시작하면 불리해 둔 계란 흰자만 넣어주고,

계란 흰자

맛술 1 큰 술도 함께 넣어줍니다.

맛술 1 큰 술

1~2분 정도 끓여주다가 송송 썬 대파와 노른자를 올려주면 순두부찌개 완성!

송송 썬 대파, 노른자

보들보들 순두부와 감칠맛 양념에 밥과 함께 말아 먹으면 너무너무 맛있어요!
팁-주의사항
※ 취향에 따라 계란을 안 넣어도 되고요~ 노른자를 터뜨려서 같이 푹 익혀서 드셔도 좋아요~^^

등록일 : 2023-06-13 수정일 : 2023-06-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 1

햄토리 2023-07-03 19:29:35

호박, 양파, 표고버섯 넣고하려는데 언제 넣는게 좋을까요? 

댓글 0
파일첨부
전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피
더보기
세발나물무침 맛보장 레시피
더보기
닭백숙 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
계란감자국 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
김치비빔국수 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
콩불 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피