스테이크 굽기 스테이크 굽는 시간 스테이크 가니쉬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,359

상품목록

티라미슈

스테이크 굽기 스테이크 굽는 시간 스테이크 가니쉬

식당에서 먹으면 비싸서 집에서 만들었는데 생각보다 고기 굽기도 쉽고 맛있어요.
스테이크 이젠 집에서 즐겨요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[플레이팅용 허브]

타임
구매

노하우

▶ 소고기안심 조리법

▶ 소고기안심 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

이마트에서 시즈닝 스테이크 두팩 샀어요.
시즈닝이 안되어 있다면 키친타올로 핏물제거후 허브쏠드 뿌려 재워서 써요.

양송이 버섯은 반으로 썰어 주세요.

아스파라거스는 끝만 살짝 잘라 주세요.

달군팬에 올리브유를 두르고 허브쏠트 톡톡 뿌려 모두 구워 주세요.
살짝만 익혔어요.

고기는 마리네이드가 돼 있는거라 키친타올로 핏물만 제거 했어요.

팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 고기를 올려 강불로 딱 1분만 굽고 뒤집어서 1분 굽고 30초씩 더 구웠어요.
자주 뒤집지 말고 한두번 뒤집어요.

기름이 엄청 튑니다.
뜨거우니 멀리 떨어져 있어야 해요.
그냥 타임버튼 눌러 놓고 시간되면 뒤집어요.

다 구워진 모습이예요.
겉이 좀 까매도 속은 타지 않아요.
불을 중간으로 고기를 익히면 속이 익어 퍽퍽할수 있어요.
강불로 1분에서 1분30초

굽자 마자 호일에 싸서 육즙을 잠시 가둬요.

접시에 스테이크를 올리고 가니쉬를 올린다음 타임을 살짝 올려주면 레스토랑 못지않은 비주얼이 나와요.

소스는 마트표 스테이크소스를 썼어요.

핏물이 줄줄 흐르지 않고 겉바속촉으로 잘 익었어요.
더 익히고 싶으시면 2분으로 구워 주세요.

생일이나 기념일에 구워 보세요.
정말 맛있고 근사해요.^^

스테이크 관련 상품

등록일 : 2022-07-22 수정일 : 2022-07-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

댓글 2

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(27)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.8(25)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

콩불 맛보장 레시피

1

베이컨 콩불

하늘향

5.0(19)
2

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(18)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(548)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(164)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(111)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(79)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(335)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(186)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(135)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(120)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,181)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(591)
3

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(302)
4

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(196)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(118)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(26)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(25)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(106)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(15)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(45)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(38)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(31)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(13)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.4(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.