접시에 숟가락으로 하나씩 떠서 담아주세요
부서지지 않은 양념 쏙밴 코다리 조림 통깨 살짝 뿌려서
드셔보세요. 양념이 넘 맛있답니다.
코다리조림을 하면 숟가락으로 양념을 끼얹어주거나 코다리를 뒤집거나 하는데
이 방법으로 하면 부서짐 없이 음식점에서 먹는 맛난 코다리 모양을 만들수 있답니다
물엿을 처음부터 다 넣지 말고 처음엔 8큰술, 마지막에 6큰술 나눠서 넣는것 잊지 마세요^^ 물엿을 나눠서 넣으면 처음엔 간이 쏙배고 나중에는 윤기를 잡아주는 맛있는코다리조림이 됩니다~
맛있어요ㅎㅎ 파는맛ㅎ 후기보고설탕 줄였는데도 달았다는ㅠㅠ 반이하로 줄이고 간보면서넣는걸추천ㅎㅎ 너무맛있음ㅎ
choo 2025-07-17 20:11:08
와.. 미쳤어요 진짜 존맛탱 이게 상위랭킹에 올라야 하는데ㅜㅜ 맛나게 잘 먹었습니다
냐하 2026-03-04 20:41:26
저희 집은 단맛을 싫어해서 후기대로 식용유와 물엿 양을 절반으로 줄여서 했는데 초등학생 아이가 맛있다고 잘 먹었어요 간단하고 좋네요
이정희(보린♥서린) 2025-09-07 12:52:41
진짜 최고네요
밖에서 파는거랑 비슷한 맛을 냅니다.이젠 안사먹고 코다리는 집에서 해먹는걸로.. 남편이 그러네요ㅋㅋ
전 참고로 기본양념에 육수 내고 간장 한 숟가락 빼고 올리고당도 마지막 추가는 안넣었어요 그러니 딱 제입맛에 맞드라구요
준혁찬혁은혁맘 2022-06-30 09:11:17
맛있어요~남편이 노말한 코다리조림을 원하길래 이 레시피로 따라해봤어요. 더 넣고 덜 넣은거 없이 딱 이대로 만들고 밥한그릇 뚝딱했죠~달달한 딱 그 조림이에요.
리토 2025-11-25 09:44:36
너무 맛있는데 요리 초보라 그대로 했더니 너무 달이요 설탕빼고 믈엿 조절이 필요~
김영옥 2023-01-24 11:33:35
제가 요리를 못해서 초간단을 찾아서 했는데 진짜 맛있어요. 고추가루가 매워서 고추가루 양만 조절했어요. 감사합니다
꽝땡칠이 2022-01-27 13:50:48
레알 눈물나게 맛있습니다. 그동안 실패만 거듭하다 진정 인생 레시피 얻었어요. 잘~먹었습니다.
꽃비82 2025-09-03 19:53:38
간장8스푼.물엿 8스푼. 고춧가루3스푼. 물2컵반. 무. 파 넣기
짤까봐 양념을 줄여서 넣었는데도 짭짤했어요.
근데.. 다식었더니 양념이 더더 맛있어졌어요^^ 코다리 실패하다가 처음으로 성공했네요. 요 레시피로 정착입니다^^
떼미떼미 2024-01-28 21:41:11
완전 성공적입니다 ~
저는 코다리 그람수가 레시피보다 적어서 조금 달긴했지만 맛있게 잘 먹었습니다
킴쥬스 2024-01-01 20:54:57
밀떡 넣으세요 두번 넣으세요 전 이 레시피 정착 했는데 다만 기름 양을 줄였어요 반으로 들기름 휘리릭 두세바퀴 둘러주는 걸로 끝내요 그리고 생강가루 좀 첨가 했어요. 고추장 안 넣어 텁텁하지 않고 깔끔해요 밀떡이 너무 맛있어요
드랙만두부♡ 2022-05-07 22:55:58
고춧가루 2스푼 더 넣고 양파 1개 썰어넣고 설탕 1/3줄이고 물엿 끓일때 5스푼, 마무리때 3스푼으로 줄여넣고 간장 12스푼중 2스푼 참치액으로 대체, 생강은 임의로 넣어 만들었어요! 최고의 맛입니다 양념 미쳤어요 노원구에 있는 명태조림 맛집 맛나요ㅋㅋㅋㅋ 내일 시댁 가져가려고 만들었는데 지금 먹고싶네요!! 국물맛 미쳤어요 최고최고♡♡
+오늘 시댁가져가서 맛나게 먹었어요
신랑도 지금까지 한 코다리조림중 제일 맛있대요
시부모님도 아주 맛있다고 잘 드셨어요! 감사합니다!!!!!
박쭈현 2024-05-11 15:51:58
저는코다리양1키로였구요. 리뷰들 참고해서 식용유만 7~8티넣었어요 개인적으로 단짠 좋아해서 설탕1티.고향의맛1티 추가하니 남편이랑 아들이 식당보다 맛나다고ㅎㅎ~감사해요
한금선 2022-12-17 15:50:54
레시피 감사합니다
액간 맵고 단듯한데
담에는 고추가루 물엿양을 줄여서 해봐야겠어요
나람이 2025-02-09 20:08:47
무를 좋아해서 무도 넣고 조렸는데
진짜 맛있네요 ㅎㅎ
레시피 짱입니다
단맛을 좋아하진않아서 물엿 좀 덜넣고 만들고
매운건 좋아해서 고추많이넣었네요 ㅎㅎ 맛있습니다
최고의 술안주
사랑가득혜정 2024-10-06 17:45:56
처음으로 코다리찜 제대로 완성했어요
맛있게 먹겠습니다
조리고 있는데 냄새도 굿, 먹음직 스럽습니다
쪼그미 2025-10-14 11:24:15
사진 찍는 걸 깜박했지만 입짧은 아이도 남편도 너무 맛있다고 무한 찬사를 받았네요.
물엿은 8번 스푼만 넣었는데도 맵달 맛있어요. 코다리조림은 앞으로는 요 레시피로만 하려고 저장해 두었어요. 감사합니다
mino mom 2023-12-26 16:36:33
너무 맛있게 잘먹었어요 설명도 쉽고 따라하기도 좋았어요 저희는 싱겁게 먹는편이라 간장을 두수푼 덜 넣었더니 딱 맛있어요
코넬리 2025-12-14 19:46:49
넘 맛있어요. 다음엔 물양 반만 하려고요. 물엿양 3분의 2만 넣었고. 간장 줄이고 참치액도 넣었어요. 올리브유도 반만. 무도 처음부터 넣었고요. 감사합니다
인생길 2023-04-16 10:46:19
첫번째해보니 달콤한 맛이예요 그래서 저는 물엿을 8큰술만하고 통 청양고추를 6개정도 넣고 뚜껑 열고 수분을 다 날리며 조렸어요 아이들이 너무 맛있다고 합니다 감사합니다
deang 2022-01-04 21:50:48
레시피에서 식용유만 줄여 시래기랑 무 넣고 만들었는데 완전칭찬받았어요 ㅎ 앞으로 코다리는 요 레시피 보구 만들어야 겠어용ㅎ
미소 2024-12-07 23:26:33
코다리 2키로를 준비해서 이 레시피 모든 양념를 2배로 하고 당것을 별로 안 좋아해서 올리고당만 10숫가락를 넣고 만들었는데 정말 맛있게 잘먹었습니다 울 신랑도 엄지척
모찌맘 2026-02-04 22:18:33
굿 처음 해보는데 넘 맛있게 먹었습니당~^^
이제 비싸게 포장해 올 필요가 없어졌어요ㅎㅎ
요미조미 2025-01-10 12:51:57
맛있어요~ 코다리처음해보는데 식구들이 더 해달라고해서 몇번을 해서 먹었네요.
후기에 달다고하셔서 저는 올리고당으로 대체넣고 저희집 고추가루는 매워서 3술, 떡꼬치소스 2술, 국간장1술 넣으니 양념에 참기름, 깨넣고 밥 비벼먹어도 맛있더라구요 국물까지 너무 잘 먹었어요~
애진아씨 2026-02-08 20:33:35
간편하고 넘 맛있어요!!물양이랑 간장ㆍ요리당 양만 좀더 줄이고 다시 해봐야겠어요~굿굿
솔렛 2023-01-26 19:46:42
진짜 맛있어요! 코다리 1kg로 해도될꺼같고 물엿은 몇스푼빼도 될꺼같아요 몇숟갈 뺏는데도 달았어용! 몇번 넣어보시고 나중에 맞추시는걸 추천!
메이까 2025-10-25 15:59:48
맛잇어요~저는 무를 밑에 깔고 레시따라 했어요~양념은 취향에 맞게 조절해가면서요 대만족입니다
유정(503/905) 2021-10-24 13:30:16
지금까지 봤던 레시피 중 제 입에 제일 잘 맞아요.
정말 맛있네요.
대신 저는 물엿을 두수저 줄였어요.
쉐프의 한마디2021-10-24 20:06:56
감사합니다~~^^
미나꽁쮸 2024-07-29 14:37:31
이양념 진짜 맛나요. 아이들이 유명코다리조림집이랑 비슷하다며… 저는 물엿을 정신없이 처음에 다넣어버려, 설탕은 빼고, 매운걸 잘 못먹는 집란이라 고춧가루 조금빼고해서 만들었어요. 맛있는 레시피 감사합니다~~~
서빈시윤맘 2023-05-25 15:11:56
달다 해서 물엿 좀 줄여보니 제입엔 레시피대로 허는게 더 맛있어용 ㅎㅎ
양념 찐하게 해서 삶은 콩나물이랑 생김에 싸먹으면 진짜 맛있어요^^
명태조림 사먹을필요가 없네용 ^^
뿡이네 2022-04-26 17:58:07
그레노아님~!!
맛은 있는데 단것을 좋아하지 않는 저는 물엿 4스푼으로
줄이고..식용유4스푼으로 했는데 맛이 좋네요~
청양고추는 다지지 않고 통으로 구멍 내어서 넣었어요..
레시피 덕분에 풍성한 저녁 잘 먹었네요~^^
감사해요^^
좋은 레시피 덕분에 맛있게 잘 해먹었어요 ^^
저는 무도 썰어넣고 청량고추 대신 집에 있던 꽈리고추 넣었는데 맛있더라구요 ~
dohya 2023-12-22 16:01:56
잡내도없고 간편하고 좋네요!
그런데 단맛을 선호하지않는다면
물엿은 조절하셔야합니다~
저는 꿀을 넣넣었는데 달달이를 좋아하는 아들내미만 신나겠네요 ㅋㅋ
고춧가루추가해보았는데 그래도 달달해요 ㅋㅋ 다음번엔 참고해서 만들어야겠어요~암튼 감사해요
연희(현철 현우맘) 2021-12-18 17:00:50
제가 진정원하는 맛이 였어요
복잡하지도 않아 또 해먹게되네요
감사합니다
캐롯케익 2024-01-10 18:47:26
와 이 레시피로 코다리는 정착합니다
진짜 맛있어요! 전 기름, 물엿양만 반으로 줄였어요. 입맛따라 가감하면 될 것 같아요. 레시피 감사합니다!
sisyphu**** 2025-06-21 20:35:31
이건 장사해야 하는 맛입니다.. 최고입니다. 맛이 나에게 맞던 틀리던 그래도 해 보세요..
보서리 2023-01-10 12:36:13
배고파서 국물 자박하게 됫지만 정말 식당에서 사먹는 맛이랑 비슷해요 완전 밥도둑 ㅎㅎ
올리고당 적게 넣엇는데도 조금 달긴해요
무랑 시래기 같이 넣으니 더 맛나요
뚜기이 2024-02-10 18:49:47
코다리 4마리에 분량의 양념 으로 했구요
다만 물엿은 줄여야 할것 같아요
달아서 마지막엔 안넣었어요
고추가 없어 있던 시래기와 파프리카 첨가했어요
레시피 감사합니다
ssang★ 2022-01-22 07:20:45
오~~~가끔 가던 맛집이랑 거의 맛이 비슷해요.
이제 집에서 만들어먹으면 될거같아요~기름만 8스푼으로 줄이고 다른건 다 똑같이 넣었는데 맛있었어요.
그 맛집처럼 콩나물 데쳐서 구운김에 싸먹으니 맛집 부럽지 않더라구요~레시피 감사합니다~~~
저는 말린코다리 3마리로 씻어서 한참 물기 빼서 만들었어요^^
왕영양 2021-12-07 14:34:36
오.정말 맛있어요~
전 코다리대가리랑 멸치넣고 육수낸거에 무 두껍게 썰어서 먼저 무 반이상 익힌후에 이레시피대로 양념계량해서 넣었어요. 아. 고추가루는 더 많이 넣었어요
신랑이 지금까지 먹어본 코다리조림중에 최고라고. 식당해도 되겠다며 너무 맛있대요 감사해요~~
식용유 넣는거에 좀 의외였는데 그거땜에 더 윤기있고 안부서지는거 같았어요
podongxi 2022-01-25 01:12:36
넘 맛있네요 제가 자주가는 코다리 맛집과 맛이 비슷하네요 ~ 여리 초보인 저도 쉽게 할수있어서 넘 고마워요
미소랑호호 2021-10-24 20:01:16
첫 시도 성공! 넘 맛있었어요. 감사합니다
저는 무를 깔아주었어요. 무맛이 넘 좋았어요
쉐프의 한마디2021-10-24 20:07:23
무도 괜찮지요~~감사합니다~^^
핱핱 2024-01-12 18:32:09
처음해서 친정엄마 드렸더니 엄청 맛있다며 칭찬이 장난아니였어요!!
맛있는 레시피 감사해요
또리또리 2024-01-10 21:57:05
와 진짜맛잇어요
레시피그대로 하고
식용유는 2스푼만 넣었어요
청주없으면 안넣어도될것같아요
무도 조금 썰어서 넣었어요(무넣을땐 물엿 하나줄여보려구요)
냉동코다리 쌀뜨물에 30분-1시간 담가두니
하나도 안비려요
진간장 9스푼 설탕 1스푼해서 양조절해야겠어요
물엿 6스푼
재또암 2024-01-24 19:34:31
최고 레시피 입니다~~
코다리찜 먹으러 나가지 않아도 되겠어요
신랑도 애도 맛나게 먹었습니다
고맙습니다^^
차챠챠 2025-07-20 14:24:06
이 레시피 5번은 해먹은 것 같아요. 저는 아이랑 먹는거라 오일과 올리고당은 절반, 간장과 고춧가루는 2/3로 줄여서 해요. 워낙 맛있어서 저희집 단골메뉴입니당~
비단맘87 2025-09-06 11:25:55
다음에또먹기위해 코다리 400g기준양념 적어놔야겠어요!
청주5.간장5.물엿5.고춧가루1.물1컵.다진마늘1.5.후춧가루조금
이 레시피로 정착입니다~~~~^^
조미현 2021-12-09 15:29:57
무가없어 이 레시피로 했는데 정말 맛있어요
단짠단짠~식당에서 먹었던 맛이네요
만들기도 간편하고 만족합니다^^
낭♡ 2023-09-12 19:24:17
이거 해줬더니 애들도 엄청 잘 먹었어요~
저는 매운 풋고추 있어서 넣고 코다리는 두 토막으로 크게 잘라 코다리집에서 파는 것처럼 해봤어요~
HYGGERY30 Park 2025-03-09 18:58:41
코다리 조림 쉽지 않았는데
이 레시피대로하니 맛과 비쥬얼이 맛집과 흡사합니다.
고맙습니다.
me you 2025-10-13 04:25:34
너무나 맛있게 완성했어요
앞으로도 쭈~~욱 이 래시피로 할거에요
감사합니다!
핸쥬~^^ 2025-11-24 16:42:59
너무너무 맛있어요
세마리에 레시피가딱이였어요 서방님이랑미친듯이 먹었습니다
경화서 2025-05-04 19:56:08
너무 맛있게 됐어요. 저는 코다리2kg이라 레시피를 3배씩 했습니다. 물없이 양념으로만 조리니 가게에서 먹던 그 맛이 납니다.
좋은 레시피 감사합니다
에이스꼰 2025-09-02 23:10:31
책임지세요....덕분에 여자친구한테 일주일에 한번씩해주고있어요...너무맛있다고해서ㅜㅜ
Julia주영 2022-01-19 16:55:15
며 칠전 맛있게 해먹고 또 해먹으려고 양을 더 많이 구입했어요 오늘 저녁메뉴랍니다
.1209 2021-12-21 01:56:31
와 이거 진짜 맛있어요 전 식용유랑 물엿을 줄이고 대신 무를 넣었는데 더 맛있네요 ㅎㅎ
구분자 2024-09-16 12:21:12
레시피 너무 간편하고 좋아요!
전 단것을 별로 좋지 않아 올리고당을 조금 적게 넣었는데 너무 맛있네요!
감사합니다~^^
eune 2022-02-25 18:23:33
너무 맛나요~ 싱겁게먹는 집이라 감자랑 무넣고 양념 양을 조절하긴했지만.. 기본 베이스가 최고네요
덕분에 코다리찜 처음으로 성공했네요
진짜 잘먹었습니다
사진을 못찍어 아쉽네요… ㅜㅜ
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