Name: 무더위 식히는덴 최고의 약, 노각냉국 만들기!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 노각 300g; 쪽파 20g; 청양홍고추 1개; 소금 3티스푼; 다진마늘 1/2큰술; 식초 2큰술; 설탕 2티스푼; 매실액 1큰술; 통깨 1/2큰술; 생수; 얼음

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,107

맘스쿠킹다이어리

무더위 식히는덴 최고의 약, 노각냉국 만들기!

오늘은 무더운 더위에 수분을 보충해주는 제철음식, 노각냉국을 만들어 보겠습니다. :)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노각
300g 구매
쪽파
20g 구매
청양홍고추
1개 구매
소금
3티스푼 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
2티스푼 구매
매실액
1큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매
생수
구매
얼음
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

노각은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨준 후 반으로 잘라 씨를 파내고 얇게 채썰어 주세요.

노각

도마 , 스푼 , 칼 , 채칼

쪽파와 청양고추는 송송송 썰어줍니다.

쪽파, 청양고추

볼에 채썬 노각, 다진마늘 1/2큰술, 소금 3티스푼, 설탕 2티스푼, 매실액 1큰술을 넣고 섞어주세요.

노각, 다진마늘, 소금, 설탕, 매실액

볼

그 다음 생수 600ml와 식초 2큰술, 쪽파, 청양고추, 통깨 1/2큰술을 넣고 섞어줍니다.

생수, 식초, 쪽파, 청양고추, 통깨

그리고 마지막으로 시원하게 얼음을 동동 띄워주면 완성입니다.

얼음

노각냉국 관련 상품

등록일 : 2021-08-04 수정일 : 2021-08-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

#노각 #늙은오이 #오이 #노각요리 #늙은오이요리 #오이요리 #노각냉채 #여름요리 #무더위 #냉국

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(27)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(51)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(39)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(34)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(15)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(14)
3

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)
4

보쌈

Hobby_Food

4.9(11)