빨간 콩나물 무침 : 콩나물 영양도 몽땅 챙기는 초간단 저수분 레시피

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빨간 콩나물 무침 : 콩나물 영양도 몽땅 챙기는 초간단 저수분 레시피

기본이 되는 식재료 콩나물.
요즘 같은 날씨엔 좀 더 매콤한 맛, 아삭한 식감이 더 끌리는 것 같아요.
간단하게 무쳐서 맛있게 드시면 좋겠습니다^^

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
다진마늘
2/3밥숟갈 구매
진간장
1밥숟갈 구매
국간장
1/2밥숟갈 구매
참기름
1밥숟갈 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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잘 씻은 콩나물과 물 4스푼, 소금 1/3차숟갈을 넣고 약불에서
7~8분간 쪄주세요.

잘 익은 콩나물을 넓게 펼쳐 한김 식혀준 뒤
고춧가루 1숟갈 넣고 살살 버무려주세요.

다진마늘, 간장, 국간장, 참기름을 넣고 조물조물 무치면서 간을 해주세요.

쪽파 송송 썰어 넣어주셔도 좋습니다.
아삭하고 칼칼한 맛이 좋은 콩나물 무침, 밥반찬으로 맛있게 드세요:)

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2021-06-02 수정일 : 2021-06-03

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레시피 작성자About the writer

쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3

포토 리뷰 1

요리 후기 2

혀니(Oops hui)❤️ 2021-07-05 06:55:19

와 정말 맛있네요 빨간 콩나물 무침 중에 제입맛에 최고의 레시피예요

쉐프의 한마디2021-09-10 11:01:10

최고의 극찬을 해주셨네요ㅠㅠ 감사합니다. 늘 건강하세요~

샤인사랑 2021-07-03 11:47:33

초간단하게 잘 만들어서 맛있게 먹겠습니다

쉐프의 한마디2021-07-06 05:10:26

맛있게 드셨으면 좋겠네요~ 감사합니다^^

댓글 4

#콩나물 #무침 #매콤 #초간단 #초스피드 #밑반찬 #저칼로리 #콩나물무침 #나물

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