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백순대

가와지쌀 엄마레시피 돌돌이묵은지

가와지쌀이 찰기가 좌르르해서 친정엄마가 보내주신 묵은지로 묵은지 말이 쌈밥을 만들었어요
지치고 힘들때는 엄마가 해주신 묵은지가 그립지요
요리 포인트는 생강청이예요~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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고양가와지쌀을 받아서 후기로 뮐하긴해야하는데 요리에 자신은 없는터라 그냥 몸이 아프고 엄마가 보고싶을때 힘이되어주던 간단레시피로 소소하지만 많은 추억을 떠올려주게하는 음식이예요
밥을준비합니다 묵은지 냉수에 씻어주기 참기름 깨 생강청
밥+ 참기름+ 생강청+ 깨 1숟깔씩 넣고 비벼줘요
묵은지+참기름+생강청+깨 1숟깔씩넣고 무쳐요
양념된밥+묵은지1장 돌돌 말아요
돌돌이 말아 삼형제 완성
반씩썰어서 예쁘게 담아 드시고 힘내기

등록일 : 2021-05-20 수정일 : 2021-06-18

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