두부김치찌개:) 얼큰하고 간편한 김치찌개

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울탱이❤

두부김치찌개:) 얼큰하고 간편한 김치찌개

김치찌개하면 돼지고기나 참치찌개를 생각할수있는데
정말 김치와 두부로만 얼큰하고 깔끔한 찌개입니다.
간편하고 조리시간도 짧아서 간단히 해먹기에 최고입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
김치
1/2포기 구매
양파
1/2개 구매
대파
1개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

참기름
1T 구매
고추장
1t 구매
설탕
1t 구매
멸치육수
4~5컵 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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김치를 잘게잘라 냄비에 참기름을 넣고 볶아줍니다. 신김치라면 설탕1스푼을넣고 달달 볶아주세요

멸치육수나 다시마육수등
육수 4ㅡ5컵을 넣고 끓여주세요

어느정도 보글보글 끓은 후,
준비해둔 양파,대파,청양고추를 넣고
끓여주세요

마지막으로 두부를 잘라 넣어줍니다.
완성^-^

: 신김치라면 꼭 설탕 1t를 넣고 볶아주세요
그래야 훨씬 깊은맛이 납니다 ^-^

두부김치찌개 관련 상품

등록일 : 2021-05-11 수정일 : 2021-05-12

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레시피 작성자About the writer

초보새댁의 주방놀이 :)

요리 후기 5

빠리마밍 2023-04-18 09:13:27

레시피대로 하니 너무 맛있는데 고추장은 어느타이밍에 넣은건가요?? 재료에 고추장이 들어가있는데, 레시피에는 없어서요!

chong moore 2021-07-25 00:09:18

혼자서 배추한포기로 김치를 담구면 언제나 남아돌아서 버리는게 자진데 이번에는 이 레시피로 찌게나해 먹어볼까 싶어서 만들었는데 참말로 맜있게 만들어졌네요. 내입에는 딲좋은맛이네요. 나는 고기넣고 기름끼가 있는음씩은 별로 좋아하지를 않아서 김치찌개는 이것으로 만들꺼에요 그리고 김치를 더이상 안버리게 되어서 좋구요. 맛있는 레시피 고마워요.

룰랄라의 하루^^ 2023-08-23 17:52:24

까끔하고 맛있고 간단한 요리 성공 ㅎ

댓글 0

#두부김치찌개 #간단찌개 #김치찌개 #두부요리 #두부찌개 #초스피드 #간편요리 찌개요리 #김치요리

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