Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,309
상품목록
main thumb
모아줄리

콩불레시피/대패삼겹살 요리

먹다 남은 대패삼겹살과 콩나물 천원어치로 만드는 특별한 음식
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물은 살짝 데쳐 찬물에서 대기중입니다

생콩나물 넣는다는 분들도 많은데, 저는 살짝 삶아요. 생거 넣으니 물도 많아져서 별로더라고요. 푹은 안 익히고 진짜 살짝, 숨만 죽입니다. 대패삼겹과 더 볶아져야 하니깐요

일단 대패를 냄비에 깝니다
양념장 만듭니다.
고축가루 3T, 고추장 1T, 간장 2T, 마늘 1T, 설탕 1T, 후추 톡톡톡

고축가루, 고추장, 간장, 마늘, 설탕, 후추

아까 누워둔 대패 삼겹 위에 삶은 콩나물 덮고, 양념장 뿌립니다.
너무 많이 볶지 마세요. 대패니 금방 익고, 콩나물은 삶아둔거니 한 5분정도만 볶아주세요. 그래야 콩나물 아삭, 대패 부들이 됩니다.

혹시 물이 많다고 느끼시거나 꾸덕하게 밥에 비벼먹고 싶으신 분은 전분가루 한스푼 푼 물을 마지막에 뿌려주세요. 전 안했습니다^^

등록일 : 2021-04-19 수정일 : 2021-04-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

모아줄리

집밥으로 아끼고 모아 부자를 꿈꾸는 아줌마의 집밥 레시피

요리 후기 1

하영소민맘 2021-04-29 20:01:36

레시피대로 따라 요리를 했어요 맛있게 먹었네요 감사합니다 ^^ 

댓글 0
파일첨부
고등어구이 맛보장 레시피
더보기
돼지고기주물럭 맛보장 레시피
더보기
닭튀김 맛보장 레시피
더보기
두부두루치기 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
스팸마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
달걀샌드위치 맛보장 레시피
더보기
황태국 맛보장 레시피
더보기
계란죽 맛보장 레시피
더보기
비빔당면 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피