Name: 꼬시래기무침! 바다의 국수, 맛과 영양 다 좋은 다이어트 최고 메뉴.
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 염장 꼬시래기 250g; 오이 1/2개; 무 100g; 고추가루 1T; 고추장 1.5T; 맛술 2T; 매실청 3T; 식초 2T; 다진마늘 1/2T; 깨소금 1T; 참기름 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,245

곰배밥상

꼬시래기무침! 바다의 국수, 맛과 영양 다 좋은 다이어트 최고 메뉴.

바다에서 나는 국수라고도 불리는 꼬시래기는
탱글탱글 오독오독 씹히는 식감으로 생김새도 긴 면발 같아 냉국이나 양념 초무침을 하면 꼭 국수처럼 먹을수 있는 별미입니다.
밀가루 면 대신 다이어트 할때 아주 좋은 메뉴입니다!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

염장 꼬시래기
250g 구매
오이
1/2개 구매
무
100g 구매

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

재료는 너무 간단합니다. 야채는 취향대로 추가하셔도 좋아요. 청양고추는 매운걸 싫어 하시면 생략해도 좋겠죠.

먼저 염장 꼬시래기는 소금을 완전히 씻어 내고 물에 10~15분 정도 담가서 짠기를 빼줍니다. 맛을 보고 확인하세요.

끓는 물에 1분 정도만 살짝 데쳐줍니다. 색깔이 변하면
바로 건져 주시면됩니다.

찬물에 완전히 식혀 물기를 빼주세요.

오이와 무는 꼬시래기 모양에 맞춰 가늘고 길게 채 썰어주시고 청양고추는 다져줍니다.
손질한 꼬시래기도 먹기 좋은 길이로 잘라주세요.

시래기 손질법 레시피

꼬시래기와 채 썬 무와 오이, 청양고추 넣고 나머지 분량의 양념 재료 넣어 무쳐 주시면 끝이예요.

참기름은 기호에 맞게 추가 하셔도 좋고 상큼하게 드시고 싶으면 생략하셔도 됩니다.

바다의 국수 꼬시래기 무침, 비빔국수 같은 느낌으로 드시기 좋은 다이어트 메뉴입니다.

꼬시래기무침 관련 상품

등록일 : 2021-04-19 수정일 : 2021-04-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

곰배밥상

최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw

요리 후기 2

채경희★ 2021-05-28 00:46:41

첨으로 도전했는대 맛과 비주얼 대 성공 또 먹고 싶어짐

쉐프의 한마디2021-05-29 13:57:56

감사합니다

LeeYHarley 2021-04-27 22:37:35

양이 많아서 2번 나누어서했어요! 맛있습니다^^

쉐프의 한마디2021-04-28 16:04:51

맛이 괜찮았나요 ㅎㅎ 후기 주셔서 너무 감사합니다 건강한 하루되세요!

#꼬시래기 #무침 #다이어트 #초간단

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.8(12)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(30)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(233)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(117)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(79)
4

검은콩자반-말캉말캉부드럽게바로 조려요 ^^

한결이

4.8(46)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.9(118)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(52)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(30)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(41)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(39)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(11)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(11)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(87)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(37)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(14)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(11)