냄비 밑에 깔아주는 이유는
단맛도 올라오게 하고
냄비가 타지 않게 하기도 한답니다
저는 앞다리살이 있어서 사용했는데
목살이나 삼겹살 지방이 좀 더 많은 부위를 사용하면
김치찜이 더 부드럽고 맛있어요
(신김치 묵은지를 사용하고 신김치가 없으면
식초를 한 큰 술 추가해 줍니다)
등록일 : 2021-02-01 수정일 : 2021-02-02
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.진짜 맛있게먹었어요. 전 시간없어서 30분안되게 끓였는데도 정말굿! 김치도 위에 다잘라서넣구요.ㅠㅠㅋㅋ 다음번엔 김치 통으로넣고 시간도 더길게끓여먹으면 더맛있겠죠? 쉬운레시피 감사합니다.♡
첨으로 김치찜해봤는데 레시피도 재료도 간단해서 하기편했어요~ 전 항정살이 남아있어서 항정살 넣고 했는데 김치도 고기도 부드럽고 맛있게먹었답니다~ 아들이 엄청 맛있대요~ 남편도 밥두공기나 먹었네요~ 정말맛있게 잘먹었어요~^^
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