Name: 쌉사름한 말차와 딸기의 환상의 조합 ♥ 딸기말차양갱
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 물 450g; 분말 한천 6g; 설탕 40g; 백앙금 500g; 말차가루 8g; 따뜻한 물 50g; 딸기 9개

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쌉사름한 말차와 딸기의 환상의 조합 ♥ 딸기말차양갱

너무 달지 않아 모두가 좋아할 만한 양갱!
딸기를 콕콕 박아
상큼하면서 달달한 맛의 양갱!
곧 선물할 일이 많아지는 명절에
직접만든 말차딸기양갱으로 마음을 전해요!

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6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

동영상

조리순서Steps

냄비에 물과 한천을 넣고 20~30분 불린 후 설탕을 넣고 중불에서 저으면서 끓인다.

냄비

백앙금을 넣고 잘 섞으면서 끓인다.

말차가루에 따뜻한 물을 넣고 섞은 후 2에 넣고 섞는다.

말차가루가 남을 경우 체에 한번 걸려주세요.

랩을 씌운 사각무스틀에 양갱물을 약간 부은 후 딸기를 넣어 고정시킨다.

랩

나머지 양갱물을 넣고 부은 후 냉장고에 2시간 정도 굳힌다.

적당한 크기에 맞춰 잘라 완성한다.

: [도구준비하기]
냄비, 볼, 실리콘주걱, 15x15 사각무스틀

딸기말차양갱 관련 상품

등록일 : 2021-01-31 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

쉐프JIN 2021-03-22 14:28:09

녹차가루랑 쑥가루로 만들어봤어요 쑥가루도 참 맛있네요 좋은 레시피 감사합니다

#양갱 #말차양갱 #딸기말차양갱 #양갱 #디저트 #디저트만들기 #홈베이킹 #선물 #디저트만들기 #양갱만들기

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