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행복한미야미니맘

번데기탕 끓이기..

냉동번데기로 번데기탕 끓였어요.
3인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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냉동번데기는 해동시켜 찬물에 깨끗이 씻어
체에받쳐 물기를 빼요.
양파는 잘게 다져요.
청양고추도 잘게 다져요.
마늘은 편으로 썰어요.
팬에 커놀라유를 두르고
양파.마늘을 넣어
볶아요.
양파와 마늘이 투명해지면
번데기를 넣어요.
번데기를 볶다
물 2컵을 넣고 센불에서 끓여요.
끓으면 중불로 줄이고
청양고추 고추가루1/2T.소금1/2T.후추가루 톡톡..다시다1T를 넣어 한소끔 더 끓여요.
부족한 간을해요.

등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-13

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

요리 후기 1

토종이 2022-11-09 15:57:16

맛있어요^^. 다른건 다 통조림이라.... 통조림은 통조림 자체가 맛있으니까 다 맛있겠죠. 전 냉동번데기 요리 찾다가 어렵게 만났네요. 맛있어요^^ 

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