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맘스쿠킹다이어리

초간단 영양만점 간식, 유부초밥 만들기

오늘은 만들기도 간단하고 영양도 맛도 만점인 우리 아이들 간식, 유부초밥을 만들어보겠습니다. :)
2인분 30분 이내 아무나

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당근과 파프리카(노란색, 빨간색)를 잘게 다져주세요.

당근, 파프리카(노란색 1/4개, 빨간색 1/4개)

도마, 칼

파프리카는 씨를 제거하고 다져줍니다.

유부피는 손으로 꼭 짜서 물기를 제거해줍니다.

유부피

팬에 식용유를 두르고 다진 당근을 볶아주세요.

식용유, 당근

이어서 파프리카도 같이 살짝 볶아줍니다.

파프리카

그리고 소금 한 꼬집을 넣어 간을 해주세요.

소금

가스불을 꺼주신 후 갓지은 따끈따끈한 밥 한공기를 넣고 유부세트에 들어있던 식초를 골고루 뿌려줍니다.

밥, 식초

그 다음 깨를 솔솔 뿌려준 후 참기름 1/2큰술을 넣어주세요.

깨, 참기름

그리고 유부셋트에 들어있던 브로콜리 호두볶음도 솔솔 뿌려주세요.
물기를 꼭 짠 유부피에 적당한 크기로 밥을 채워주면 맛 좋고 간단한 유부초밥 완성입니다.
팁-주의사항
✔️ 유부초밥 재료를 각 각 구매해도 좋지만, 우리는 바쁜 현대인이니까! 시중에 나와있는 셋트 구성 상품을 추천드려요. :)
저는 #생가득 에서 나온 #꼬마유부초밥 셋트를 구매하였더니 [유부피, 식초, 브로콜리 호두볶음]이 들어있었어요. 여기에 영양을 고려하여 당근과 파프리카만 추가해주었답니다. 덕분에 빠른시간 내에 간단하고 맛좋은 유부초밥이 완성되었어요!
✔️ 밥은 영양을 생각하여 현미밥을 사용하였답니다. 밥이 노랗다고 놀라지마세요!

등록일 : 2020-08-18 수정일 : 2020-08-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

요리 후기 1

웃고있는사람 2020-08-18 08:58:53

시중에파는거에 집에있는 당근과파프리카를 추가해서 이렇게하니 훨씬 맛있어보이네요 해봐야겠어요~^^ 

쉐프의 한마디2020-08-21 16:06:03

간단하고 맛이 좋아요 :) 맛있게 만들어드시고 행복한 주말보내세요 !

댓글 2
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