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예쁜나무숲

부드러운 무우나물 만들기

부드러운 무우나물 만들어 밑반찬으로 먹고 비빔밥에도 넣어먹어요.
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무우를 얇게 자른다음 채를 썰어 준비해주세요.
소금을 뿌려 20분간 절인다음 약하게 짜서 물을 빼주세요.
팬에 무우를 넣은다음 들기름을 넣어 3분간 볶아주세요.
대파와 마늘을 넣고 섞어주세요.
무우가 익도록 뚜껑을 덮고 중불에 3분간 익혀주세요.
통깨를 넣어주구요.
뒤적뒤적 섞어주면 부드러운 무우나물 볶음이 완성돼요.

등록일 : 2020-08-17 수정일 : 2020-08-18

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

포토 리뷰 2
요리 후기 4

green경 2021-02-18 21:24:24

보관잘된 가을무우로 갈치조림과 무우나물 레시피대로 해봐요 옛적 친정 엄마가 제사때에 먹던 맛이 될지 궁금합니다. 잘 먹겠습니다. 

쉐프의 한마디2021-02-26 18:31:34

감사합니다. 즐건 주말되세요~^^

뉴냐눈 2021-02-25 18:39:00

보름날 무우나물 덕분에 잘해먹었어요 부드러운 무나물 감사해요 

쉐프의 한마디2021-02-26 18:33:08

맛있게 드셨다니 기분좋아요~ㅎ 즐건 저녁 맛저하세요^^

13sun 2024-02-28 09:56:20

비빔밥 해도 맛있고 무우는 정말 맛있는 요리랍니다 

댓글 2
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