Name: 계란누룽지 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 계란 2개; 오일 약간; 소금 약간

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646

맛있는예지니

계란누룽지 만들기

내가 중딩때 먹던 음식!
엄마 안계신날 혼자 해먹던 기억이 나네요.
씁쓸하구만...
하지만 맛은 모든걸 잊게 해주는 오직 나만을 위한 음

하지만 맛은 모든걸 잊게 해주는 오직 나만을 위한 음식이랄까?

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기
계란
2개
오일
약간
소금
약간

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

팬을 달군후 오일 넣기.

밥을 물묻혀가며

골고루 핀다.

소금을 살짝 뿌린다.

그사이에 계란을 풀고 소금을 넣는다.

뒤집는다.
뒤집은뒤 한번더 납작하게 누르기

불줄이고 2분정도 누룽지만든후 계란물붓기

1분정도 익히고 또집기

30 초후에 접시에 담기

포크와나이프 김치깍뚝이세팅 후 맛나게 먹기

등록일 : 2020-07-25 수정일 : 2020-07-27

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레시피 작성자About the writer

맛있는예지니

https://blog.naver.com/yj5445

#계란누룽지 #계란밥 #간단한끼 #한그릇음식 #후다닥음식 #스피드음식 #계란요리 #야식 #비오는날

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