Name: 초간단 어묵볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사각어묵 3장; 포도씨유 2큰술; 양조간장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 물엿 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 약간

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밥심은국력

초간단 어묵볶음

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 밀가루가 들어가지 않은 가마보코 스타일의 어묵을 구입했는데요. 가마보코는 날 생선살의 살을 갈아 소금과 조미료를 넣고 잘 섞은 것을 모양을 다듬어 찌거나, 굽거나, 튀기거나, 삶거나 한 것이죠. 그래서 밀가루 먹기가 부담스러운 분들에게도 좋은 어묵이랍니다. 오늘은 초간단 어묵볶음을 만들어 보겠습니다. 재료가 간단하고 맛도 좋아요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
3장 구매
포도씨유
2큰술 구매
양조간장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

사각 어묵 3장을 겹쳐 놓았어요. 어묵을 2등분하여 납작하게 썰어줍니다.

양조간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 물엿 1큰술을 넣어 섞어줍니다. 물엿 대신 올리고당도 괜찮아요.

팬에 포도씨유 2큰술을 두르고 어묵을 볶다가 양념장을 넣어줍니다.

양념장이 잘 섞이게 볶아줍니다.

불을 끄고 참기름 1큰술과 통깨를 약간 뿌려줍니다.

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등록일 : 2020-06-16 수정일 : 2020-06-24

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

요리 후기 2

클로우버 2021-08-16 00:16:31

진짜 금방 완성~레시피 감사합니당^^

쉐프의 한마디2021-08-20 11:11:48

초간단이죠? 맛있어요.~~

예먀마 2020-06-25 12:53:25

맛있게후다닥먹었어요

쉐프의 한마디2020-06-28 07:19:31

감사합니다. 재료도 간단하고 만들기도 쉽죠?^^

#초간단어묵볶음 #초간단오뎅볶음 #오뎅볶음 #어묵볶음 #밑반찬 #반찬

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