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손에물이마를날이없는남자

쉽게 만드는 알탕 "명란젓 알탕"

명전젓으로 만드는 쉬운 알탕
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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명란젓 4덩이를 물에 담궈 양념과 짠기를 뺀다
양파 1개,파 1/4개,청양고추 2개,무우 1/3개를 썰어준다
두부 1모를 썰어준다
물 1.5리터에 멸치 육수팩 1개를 넣는다
육수팩이 우러나면 육수팩을 건져주고 무우,양파,간마늘을 넣어준다
새우젓 1수저를 넣어준다
고추가루 2수저를 넣어준다
간장 2수저를 넣어준다
맛술 2수저를 넣어준다
명란젓 4덩이를 넣어준다
손질한 파와 두부를 넣어준다
팁-주의사항
명란젓이 익을 때 까지 끓여주세요!~

등록일 : 2020-06-02 수정일 : 2020-06-08

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레시피 작성자About the writer

손에물이마를날이없는남자

가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다

포토 리뷰 2
요리 후기 5

jw**.21 2020-09-15 08:57:33

덕분에 처음으로 집에서 명란젓으로 알탕 만들어 봤어요~ 맛이 시원하고 깔끔하네요!! 맛난 레시피 감사합니다^^* 

쉐프의 한마디2020-11-22 20:59:14

저야말로 레시피 사용해주셔서 너무 감사합니다^^

은수현수맘 2020-11-22 17:45:05

덕분에 몇년동안 먹고 싶었던 깔끔한 맛의 알탕을 오랜만에 먹어봅니다. 감사합니다 

쉐프의 한마디2020-11-22 20:59:39

극찬해주시니 너무 감사합니다 ㅜㅜ

밤에노 2024-03-02 21:12:47

너무 맛나게 먹었어요! 국물이 진짜 시원해요 

댓글 1
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