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요리조이

애호박 야채전 만들기

야채는 듬뿍 밀가루는 최소화 맛을 업시켜요
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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애호박을 얇게 채썰어주세요
양파 당근 송이버섯 매운고추도 채썰어 주세요
밀가루를 거름망으로 내려주세요
물 반컵 (쌀컵으로) 넣고 섞어주세요
두세번 반복해서 밀가루를 내려 섞어주세요 물 반컵 더 넣고 반죽을 걸죽하게 만든 다음
식용유 넉넉히 두르고 센불에 불이 올라가면 중불로 줄이고 반죽을 넓게 펴줍니다
가장자리부터 익기 시작해서 밀가루가 익으면 넓은 뒤집개로 뒤집어 주세요
팁-주의사항
간장 또는 양념장을 곁들여 먹어요 칠리소스 준비했어요 부침개 2장 나왔어요

등록일 : 2020-05-25 수정일 : 2020-05-25

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레시피 작성자About the writer

요리조이

안녕하세요 반가워요 요리조이 ❤ 주부의 일상을 담아봅니다

포토 리뷰 2
요리 후기 6

Elin jo 2021-05-02 05:35:36

저희 프랑스인 남편과 어머니께서도 맛있다고 엄청 칭찬을 하시내요. 저는 월래 야채 부침개를 좋아하고 요즘 프랑스에 일주일넘게 비가오고 있는지라 부침개를 해봤더니 이정도로 좋아하실지는 몰랐네요. 

쉐프의 한마디2021-05-04 00:44:26

안녕하세요 ~! 프랑스에 계시는 이웃님께서 이렇게 후기로 소식 주셔서 감사합니다 저희 가족도 부침개를 좋아해서 자주 해먹어요 가족 모두 맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋습니다 오늘도 행복한 하루 되시길 바래요

맘앤랑 2020-12-13 13:52:35

레시피 참고 해서 저만의 요리로 다시한번 재탄생 시켜봣어요~ 너무 맛있는 요리 레시피라서 너무 맛있게 잘 먹었어요 너무너무 감사드려요~~쉐프님~ 

쉐프의 한마디2020-12-13 16:27:32

안녕하세요 ~! 맛있는 요리로 행복한 시간 되시길 바래요 후기로 소식 주시고 응원해 주셔서 감사합니다 ~!

유나ㄴ1 2020-07-12 20:47:41

똑같이 하고 계란하나 추가했는데 진짜 맛있게 먹었어요~! 엄마도 맛있다고 인정하신 맛!!! 야채전할때 이 레시피로만 만들것같아욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 

쉐프의 한마디2020-07-13 09:14:47

안녕하세요 반갑습니다 호박과 야채가 듬뿍 맛나보입니다 후기로 소식 주시고 응원해 주셔서 감사합니다 오늘도 즐거운 하루 보내세요 ~~

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