Name: 닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭봉 9개; 닭윙 13개; 간장 10스푼; 설탕 4스푼; 생강가루 1/4스푼; 미림 3스푼; 다진파 2큰술; 다진마늘 1큰술; 굴소스 1스푼; 물엿 2스푼; 참기름 1스푼; 물 50cc

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17,209

두율이아빠

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

술안주 밥반찬 딱 좋아요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭봉
9개 구매
닭윙
13개 구매

[양념]

간장
10스푼 구매
설탕
4스푼 구매
생강가루
1/4스푼 구매
미림
3스푼 구매
다진파
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
굴소스
1스푼 구매
물엿
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
물
50cc 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양념재료를 전부 후라이팬에 넣어주세요.

불을 켜고 양념이 끓어 오르면 윙과 봉을 전부 넣어 주세요.
이물질이 많은 몸통이나 기름기가 많은 엉덩이 부분이 없음으로 굳이 삶아서 불순물을 제거 할 필요가 없어요~

윙과 봉을 골고루 양념에 비벼준다음 뚜껑을 덮고 약 3~4분간 쪄주세요.

3~4분후 뚜껑을 열고 양념이 거의 없어 질때까지 볶아 주시면 됩니다.이때 주의 하셔야 할게 볶아주는 시간은 15~20분 정도는 볶아야 봉이 안쪽까지 다 익어요~
집집마다 화력이 달라서 수분이 날아가는 시간이 다르니까 시간 보시고 물을 50mm 씩 추가 해주면서 더 볶아 주세요. 저도 물 한번더 추가해서 볶았어요.^^

이런 비쥬얼로 양념재료가 거의 다 졸아 들때까지 조려 주시면 됩니다~ 맛있게 드세요~
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등록일 : 2019-12-20 수정일 : 2020-03-31

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레시피 작성자About the writer

두율이아빠

두율이아빠의 쿡잇TV 놀러가기 : https://bit.ly/3aWUFTq

포토 리뷰 1

요리 후기 11

비비안 2024-04-14 17:28:53

맛있어요 두율이아빠님 김치볶음밥 너무 맛나서 이레시피도 해봣는디 역시 맛나요!!!!

하트리오맘 2020-12-09 18:39:14

어떻게 요리를 이렇게 쉽게 하시죠? 너무 간단하면서도 맛까지 대박이였어요~ ㅎㅎ 아이들이 완전 폭풍흡입했답니다! 앞으로도 계속 두율이아빠님 요리 보고 할것 같아요! 너무 쉽게 맛있게 할 수 있는 방법 알려주셔서 감사해요~~

쉐프의 한마디2020-12-10 10:31:02

ㅎㅎㅎ 애들 밥해주다가 얻어 걸린거죠 ㅋㅋ 실제로는 폭망하는 케이스도 있답니당 ㅎㅎ

아이지이 2021-12-30 20:51:10

감기걸려서 입맛 없다던 4살 아들, 레시피대로 해주니까 잘 먹네요~^^ 신랑도 맛있다고 하고~~덕분에 맛있는 저녁 먹었어요! 감사합니다~^^

스타리9 2022-05-30 19:42:00

3살 애기 먹이려고 물 좀더 넉넉하게 부어서 찜닭처럼 국물 자작하게 했는데 넘 잘먹어요

명예♥ 2021-08-29 18:45:16

최고예요ㅎ시중치킨도 2조각이상 안먹는 7세언니야가 닭봉 물렁뼈까지 쪽쪽 빨아먹네요ㅎㅎ밥해서 5조각은 먹은거같아요ㅎ

붕어마왕 2020-10-06 18:56:29

우와 역시!! 두율이아빠님 팬이 될 것 같아요. 목살양념구이도 너무 맛있게 해먹고 있는데 닭다리사다가 해봤는데 고기 싫어하는 저희 아이가 오랜만에 고기맛있게 먹었다고하네요 흑흑 감사해요~^^

쉐프의 한마디2020-10-07 09:46:13

ㅎㅎㅎ 격한 후기 감사 드리옵니당^^ 저도 애들 입맛에 맞게 음식을 많이 하다보니 애기들 취향저격이 많이 나오나 봐용^^ 고기를 많이 먹어야 팍팍 크는데!! 애기가 맛나게 먹었다니 기쁘옵니닷!

ㅇㅎ발랄 2020-04-29 12:17:35

너무맛있네요~~ 고민하지말고 만드세요 제가 실패할까 걱정 했는데 너무 맛있게 잘 먹었어요

쉐프의 한마디2020-04-29 20:03:45

맛있게 해드셨다니~~ 너무너무 좋으네용~~^~^ 소중한 방문 감사 드립니당~~

오 윤정 ^^ 2020-04-15 14:51:50

레시피가 너무 잘 되어서 아이들과 남편이 최고라고 해요~^^ 감사해요

쉐프의 한마디2020-04-15 17:23:41

아이쿠!! 맛나게 드셨다니 제가 감사드립니당! 저희 애들도 참 좋아라 하는 맛입니당^~^ 소중한 댓글 너무 너무 감사 드립니다!

힛미 2020-06-07 00:43:12

핵존맛이에요 계속 해 먹고싶은 맛이네요 감사합니다~

쉐프의 한마디2020-06-07 20:07:44

맛있게 드셨다니 너무너무 감사드립니당^^~

민서♡은서=♥♡♥ 2021-03-05 18:08:57

감사합니다 아이들이 맛있게 먹었어요

쉐프의 한마디2021-03-05 18:40:13

오~ 비쥬얼이 정말 맛있게 잘나왔네용^~^~ 굿굿굿!

오늘도도전 2020-10-22 19:34:24

맛있는 야식이었습니다 ^^

쉐프의 한마디2020-10-23 09:35:48

단짠하이~~제법 먹을만 하지용^~^

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#닭봉 #닭윙 #닭봉조림 #닭윙조림

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