Name: 여름철 입맛 깨워줄 짜지 않은 “깻잎장아찌”
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 깻잎 60장; 진간장 200ml; 물 300ml; 식초 60ml; 매실청 100ml; 설탕 60ml; 올리고당 2T; 레몬 1/4

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,276

김momstory

여름철 입맛 깨워줄 짜지 않은 “깻잎장아찌”

습하고 더운 여름철, 사라진 입맛을 깨워줄
“깻잎장아찌

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
60장 구매
진간장
200ml 구매
물
300ml 구매
식초
60ml 구매
매실청
100ml 구매
설탕
60ml 구매
올리고당
2T 구매
레몬
1/4 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

냄비에 분량의
진간장, 물, 식초, 매실청,설탕, 올리고당을 넣고,
설탕이 다 녹을때까지만 끓여주세요.

설탕이 다 녹으면 불 끄고,
냄비에 레몬 1/4을 넣어준다.

씻은 깻잎에 물기를 탈탈 털어서 없애준다.
양념장이 완전히 식으면, 레몬을 건져내 주세요.
깻잎 3-4장에 양념장을 조금씩 넣어주며 ,
겹겹히 깻잎을 쌓아줍니다.

양념이 골고록 베이도록,
깻잎 위에 작은 그릇을 올려주세요.

냉장고에 넣고 2일뒤부터 짜지않고
맛난 깻잎장아찌를 드실 수 있어요
여름철 입맛을 깨워줄
짜지 않은 밥도둑
“깻잎 장아찌”

깻잎장아찌 관련 상품

등록일 : 2019-07-26 수정일 : 2019-07-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

김momstory

김mom ^^

요리 후기 1

선녀와나무꾼 2020-03-24 19:19:04

네 우리사위가 잘먹는대 전에담은거 통을비워서 새로한번해봤어요 맛있으니까요 잘보고배웟습니다~^^

#깻잎장아찌여름반찬 #깻잎장아찌

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(92)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(49)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(25)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(74)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(13)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(47)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(74)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(54)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(31)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(15)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(114)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(22)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)