초스피드/맛보장 된장찌개 만들기

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왕눈이2

초스피드/맛보장 된장찌개 만들기

간단재료~초스피드로 만들수있는
번거러움없이 누구나좋아하는 된장찌개네요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
물
500ml 구매

노하우

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 순두부 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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시판용 우렁강된장을 2팩을 준비해주시고 냄비에 뜯어서 넣어주세요
물 500lm를 부어서 잘풀어주세요

애호박/적양파를 작은크기로 썰어주시고 팽이버섯도 작게 썰어주세요
청양고추를 넣어주셔도 되시고
빼셔도 되세요
*적양파가 아닌 일반양파로 하셔도 되세요
전 집에 있는재료를 쓰다보니
적양파를 넣었네요

순두부 2봉지를 준비해주세요
*일반 두부로 하셔도 되세요

강된장을 풀어서 먼저 펄펄 끓이시다가 썰어둔 애호박/양파를 넣어주시고 한소큼 끓여주세요
그런다음 순두부를 반씩 잘라서 숫가락으로 떠서 넣어주세요

순두부를 넣으시고 팽이버섯과 청양고추를 넣어주시고 다진마늘 1/2큰술을 넣어주세요
간을 체크해보시고 싱거우시면
소금으로 간을 하세요

순두부가 떠오르면 된장찌개
완성이네요

우렁강된장으로 간편하게 끓여본 된장찌개네요
바쁜 위킹맘들이나 자취생분들께 초스피드 하게 만들수 있는 된장찌개이네요

: 순두부가 아닌 일반 두부를 넣으셔도
되세요~

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2019-07-21 수정일 : 2019-07-22

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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요리 후기 1

slfy 2019-07-26 19:15:26

육수를 만들필요없이 정말 간단하게 만들수 있고 순두부룰 넣으니 부드럽고 너무 맛있어요. 맛있게 잘 먹었어요.

댓글 0

#우렁강된장 #된장찌개 #순두부 #초스피드 #초간단 #요리초보용된장찌개 #맛보장

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