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lee쉐프

다이어트 할때 간단하게 닭가슴살 부추국

닭가슴살로 간단하지만 얼큰하고 맛있는 닭가슴살 부추국을 끓여 봤습니다.
4인분 30분 이내 초급
[주재료]
닭가슴살 1개, 우유 1컵, 대파 1대, 부추 반줌, 깻잎 15장, 치킨스톡 2알, 물 1리터
[양념 및 소스재료]
고추가루 1큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 양조간장 1큰술, 된장 1작은술, 생강맛술 또는 맛술 1큰술
조리순서Steps
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닭가슴살은 우유에 담가 주세요 (10분 정도)
흐르는 물에 씻은후에 얇게 썰어 주세요.
대파는 어슷 썰어 주세요.
부추와 깻잎를 썰어 주세요.
닭가슴살,대파에 위의 분량의 양념을 넣고 버무려 주세요.
냄비에 물 1리터을 붓고 치킨파우더를 넣고 끓여 주세요.
냄비에 물이 끓으면, 양념한 닭가슴살과 대파를 넣고 끓여 주세요.(10 분정도)
부추와 깻잎을 넣고 한소큼 끓인후
완성 그릇에 담아 주세요.
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등록일 : 2019-06-06 수정일 : 2019-06-11

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다 계량 1큰술 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 3

Meehee Lee 2019-12-07 18:16:29

스톡대신 치킨파우더 쓴거말곤 그대로 따라했는데 진짜 진짜 맛있어요!! 양념장도 황금비율이고, 깻잎 부추 들어가니까 색다르고 진짜 손맛있는 요리됨. 감사합니다~~ 

쉐프의 한마디2019-12-10 21:48:56

양념 비율도 잘 맞추시고 요리를 너무 잘 하시는 분인것 같습니다.맛있게 요리 하셔서 드셨다니 저도 매우 기분이 좋습니다.맛난 요리로 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.추운 날씨 감기 조심 하세요.

카페11윤민희 2019-09-25 16:03:29

전치킨스톡액체형으로넣었어요 먹는사람들이 건강식같다고 맛있다고조아해주심^^!! 

쉐프의 한마디2019-09-25 20:30:49

건강식으로 맛나게 요리를 넘 잘 하셨나봅니다.여러분들과 맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.귀한시간 내셔서 힘주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛있는 요리로 행복한 식탁이 되세요.

우엉각시 2020-02-24 08:32:18

전 솔직히 별로... 치킨스톡에 고추장 고추가루 된장까지 뭐가 뭔지 모르겠는 아리송한맛 얼큰할거 생각했는데 기대가 너무 컸나봐요 

쉐프의 한마디2020-02-24 11:14:20

입맛에 안 맞았나 봅니다.맛 있었으면 참 좋았을텐데요.바이러스 때문에 다들 힘들어 하는데 맛난 요리로 맘 추스리시고 건강 조심하세요.

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