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시크제이맘

콥샐러드 드레싱 만들기

샐러드
3인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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메추리알은 삶아 주고
샐러드 1팩은 물에 씻어 준비합니다.
냉장고 사정에 따라 또는 내 입맛에 따라 재료를 준비하면 돼요.
고기 좀 들어가줘야 할 것 같아서
저는 간편하게 닭 가슴살 캔을 사용했어요.
잘 익은 아보카도를 반으로 자르고 비틀어 분리해주고
가운데 씨를 빼주세요.
씨는 칼을 이용해 콕 찍어 비틀어 빼면 되지요.
저는 너무 잘 익어 손으로도 되더라고요 ㅋ
껍질은 수저를 이용해 과육 사이에 밀어 넣어 돌려 분리하고
먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
그 외 방울토마토, 한라봉, 메추리알, 올리브오일을 2~3등분 해 잘라 준비합니다
샐러드 담을 접시에 준비한 재료를 보기 좋게 쭈~욱 올려주세요.
콥 샐러드드레싱 플레인 요거트 5, 마요네즈 2, 다진 양파 3, 꿀 2, 레몬즙 2, 소금 0.1, 후추 약간을 넣어
고루 섞어 드레싱을 만들어주세요.
콥 샐러드 완성 ^^
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등록일 : 2019-05-31 수정일 : 2019-06-03

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

a665**** 2020-02-02 16:23:16

아보카도만 빼고 해봤는데 아이랑 아빠가 엄청 좋아했네요. 드레싱은 그냥 플레인요거트만 뿌려도 맛있군요~~~ 

은쉬리 2019-08-25 15:10:41

콥샐러드는 처음해봤는데 색깔을 마추니 보기도 좋고 맛도 좋았어요. 덕분에 귀한 손님 잘 대접했습니다.  

댓글 1
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