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만개의노하우

홀랑~그냥 까먹지 마세요! 농약 박멸 한라봉 세척법!

홀랑~그냥 까먹지 마세요!(삐용삐용)
농약을 박멸해 버리는 한라봉 세척법 전수!

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한라봉은 껍질 표면에 미량의 농약이 남아있을 수 있다.
한라봉은 굵은 소금으로 껍질을 문질러 흐르는 물에 씻어준다.

한라봉 1개 , 굵은소금

한라봉은 껍질이 얇은 것이 당도가 높다. 껍질이 들뜨거나, 주름진 한라봉은 신맛이 강하거나 싱거운 경우가 많다. 금방 수확한 것은 푸석하고 진한 맛이 없다.

등록일 : 2018-02-05 수정일 : 2021-10-28

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